刻在味蕾的记忆，全都关于爱

刻在味蕾的记忆，全都关于爱

文/微晴

01

云南的冬天是非常短暂的，12月初才添上外套，到了1月天气已经逐渐变暖，穿一小件长袖便已足够过完整个冬季。

四季在这个城市里的界线逐年变得模糊，而让我实实在在感受到冬天的事物，只有我们家乡的米线了。

小锅米线是我最爱的美食，没有之一。

记得读小学的时候，一到冬天，勤劳的母亲总是挽高衣袖，在锅熬着猪排骨，那乳白的汤汁，浓香四溢，紧接着就把米线、豆皮、葱花和香菜放进去，空气中立刻生疼起食物的香气，把周围的寒气都隔绝了。

我从小就是小馋猫，每次都能吃一大碗，有时喝的连汤都不剩，把嘴边的油汁一抹，然后在舔着圆鼓鼓的小肚子，心满意足的上学去。

人生就是一场经口穿肠的过往，当风华正茂的味蕾搭伴漫谈杂说一到上路的时候，才会显得弥足珍贵。

02

上了初中后，因为住校的原因，周末才能回家一趟，一日三餐更多的就是在学校的食堂里解决。虽然食堂里的早餐也蛮丰盛的，但可能吃惯了妈妈做的小锅米线，自始至终对那个味道念念不忘。

后来听到同学说学校附近开了一家米线馆时，我的眼里都放着光，那熟悉的味道，在心底温柔的弥漫。

第二天早上我迫不及待地品尝一碗，尽管味道差了三分，我还是伴着热汤吃得不亦乐乎。

很多时候，我们以为是自己的舌头执着地爱上了那种味道，跑遍大街小巷，去寻找一种可口的饭菜满足自己的味蕾，其实更多时候，我们倾心的，不是饭菜，而是带给你那种味道的人。

就像妈妈煮的小锅米线，糅合了世上最浓的爱和最动人的温柔，无论如何，只要吃上一口，仿佛心里所有的阴霾都散了，所有寒冷都不会再靠近。

03

去年在上海实习，也是赶上冬天。夜里时常冷风阵阵，还没有真正适应的我，很多个晚上都躺在床上盯着模糊的天花板发呆。

偶尔看到朋友们在网络上贴出家乡的美食图，我都馋得想买张机票立刻飞回去。

我想念那里的小城烟火，想念家人的细心呵护，眼下一个人奋斗的日子，辛苦又孤独。

几天后搬进来了新舍友X小姐，是一个河南姑娘，下班回来敲我的房门，问要不要一起去吃面。我张开嘴巴想回答，可是喉咙里像是堵了一团棉花，干涩的发不出声音。

她看着我有点不对劲，推门进来关切地问怎么啦。我说我想回家，想吃妈妈做的小锅米线。

话刚出口，积攒的委屈连同压抑的眼泪，一下子释放了出来，X小姐忽地眼睛一热，也说好久没吃到家乡的热干面了，甚是怀念。

她跟我说，小时候因为家里穷，别说寻找什么美食了，能吃饱就很不错了。她之所以对热干面情有独钟，是因为只有在过年时，妈妈才会给她们做。所以在每年春节时，吃热干面成为了她在家里过年的一种仪式感。

后来她陪我找到了一家面馆，那里既可以吃到云南的米线，也可以吃到河南的热干面，即便没有了家里的那种味道，我们却吃的很满足。这些时日所受到的委屈和心酸都被抚平了，顿时觉得人生中满是被世界拥抱的温柔。

有些时候食物给人的就是朴素的安慰，那些滚烫的汤汁进入胃里后，全都化成满满的力量，支撑着我们走下去，去面对人生路上迎面而来的风风雨雨。

04

记得之前很喜欢看《十二道锋味》，也对节目里那样慢节奏的生活充满向往。蓝天碧海，好友相伴，爱的的人都在身边，一家人热热闹闹聚一起吃饭，厨房里的袅袅炊烟和食物美妙的香气，这一幕总能成为寻常岁月中最温暖的回忆。

柏邦妮曾经在微博里说过一段话:

酸甜苦辣的记忆片段，聚散离合的烟火人间。
你忘不掉的不是那碗面，是那个人。
那种味道，可以传承，但不能复制。
一起吃饭的人就是亲人。
你还记得，那个晚上，你亲手为我做的饭吗？
就算心不记得了，但是味蕾记得，
我爱你。

后来才渐渐明白，即便在美食的江湖里纵横四海，记忆中的味道也总是让人难以忘怀的，任岁月流转，那些在某个特殊时刻尝过的普普通通的味道，一直潜伏在心里的某个角落，它会在某个瞬间，翻涌而出，弥漫心头，侵扰每一个味蕾。

生活在这个世界，阳光明媚有时，狂风骤雨也有时，只愿你在调配流离的日子，遇见一盏不灭的灯火，照亮前方的路，在落寞不堪的深夜，品到一味佳肴，冲淡成长的苦。

我爱风花雪月，亦念柴米油盐，唯有爱与美食不可辜负。

END-

我是微晴，心中有诗意，脚下有远方，有幸和你见证这个时代~