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民以食为天，吃饭可以说是很重要的一件事了。
上学的时候，是没啥机会可以自己做饭的，一则学生宿舍杜绝一切高功率电器，二则即便偷用电器，我也受不了满屋子的油烟味。于是，食堂，餐馆，外卖，也就是学生时代交替的吃法。
吃了那么多年饭，成功的喂大了我，也喂胖了我。
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毕业之后，我基本上就是自己做饭吃了。当然有个非常重要的前提是，我住在村子里，没有可以吃饭的地方，食堂外卖一瞬间十分遥远。
有一种回到小时候的感觉，想吃点什么好吃的都得去镇上，不然一日三餐都是在家里的餐桌上。不一样的是，小时候有老妈日日流转在厨房。现在，得自己动手啦！
好在，我还能炒得了几个菜，炒得还挺好吃。于是，日渐得意，非得自己做饭才能吃得舒坦。
前段时间在北京逗留了一个月，在别人的地盘，也是无法愉快的做饭。特别在山上的大半个月，日日馒头花卷配拌菜，也确实是只够填饱肚子了。
回来之后，吃着自己做的一桌饭菜，着实感动了一把。
没离开重庆之前，我是不挑食的。后来发现，我不是不挑食，只是不挑川菜口味的食。到其他地方之后，发现自己很多东西都没法吃。泡馍我没法吃，羊肉我没法吃，药膳我没法吃，牦牛肉臧粑我没法吃，炒得太丑不想吃，浆糊状不想吃，许多菜系许多面条我也是只能将就吃点却绝无法习以为常。似乎我就是专门长了一张挑食的嘴，要让我自己动手。
如果说之前自己做饭尚因客观因素不得不做，那么现在，则完全是自己享受做饭这个事儿了。
为了让自己吃饭吃的舒服，也会尽量让它看起来好看点。l
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前两天叫两个朋友一起吃饭，期间他们说最近家里都不开火，都在老乡家吃。因为太忙，如果还要自己做饭，整天都得耗在厨房了。然后也顺便提醒我，不要花太多时间在厨房。
我不以为然。我做饭其实很快，自己做饭吃半小时就好，六七人小聚会两个小时也可以搞定。更重要的是，做饭这个过程其实是非常难得的放空自己，然后做出自己喜欢的饭菜安静享用，心里十分满足。
都说做好当下即是修行。扫地僧都能有扫地式的修行，那么做饭时好好做饭，吃饭时好好吃饭，也是一种修行啦！
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