一叶菩提:岁末忆龙井

作者: 青衣青衫 | 来源:发表于2020-12-31 23:36 被阅读0次

    岁末年初之时,莫名觉得跟平日有些不一般。毕竟今天是今年的最后一天,毕竟明天是明年的第一天。如果日子是本小说,那么今天就是小说的最后一页,如果日子是首诗篇,今天就是诗篇的最末一行。

    是的,今天确实不一样,今天应该不一样。那么,如何让今日区别于昨日?忽儿想起楼下茶室小妹妹,主意即刻浮上心头。连忙打开微信找到名叫Babyface的小妹妹给她留言:小妹,下午或者晚上有空吗?我备水果你备茶,跨年来个小仪式。

    过不一会儿就看到她的微信:哈哈,可以可以,你说时间。

    我赶忙留言:那就下午两点左右。

    她那里迅速回复:好滴,我在店儿里等姐姐。

    吃过午饭楼下水果店买三两样新鲜水果,蹓跶到茶店儿。进门果然不一样,小妹换了新衣画了淡妆,笑吟吟迎我进屋,她笑我也笑。

    相互道过节日快乐,两个人分工合作,我这里清洗水果分盘分碟,她那里烧水沏茶准备妥当,两个人坐下来把盏饮茶,瞎聊着闲坐着打发时光,不谈国家大事不谈哲理人生,说说茶里的故事说说这一年的过往,嘘唏一番感慨一番,任时光轻悄悄流淌,仿佛能听见水流的声音……人有时侯就需要这样的无聊吧,说了很多无关紧要的话,讲了很多过后就忘的事,但却是很久都没有过的放松放纵,这么散漫,这么开心,真是说不出的幸福快乐。

    到茶室聊的最多自然是茶,她给我讲岩茶的分类,讲她店儿里的主打,讲遇到的茶客,讲卖茶的故事。不知不觉说到龙井,她讲龙井的分类,龙井的产地,龙井的故事,又讲到龙井的工艺,她讲:

    龙井的炒制需要炒茶师傅的经验,火候太大太小都不行。

    那不成了罗敷女了?增之一分则长减之一分则短。我调笑道。

    小妹也笑:你这比喻还挺形象。她接着说:炒茶师傅的手掌跟我们的可不一样。

    有什么不一样,难道必须比我们多出几根手指头。我开玩笑。

    小妹又笑:他们满手掌都是厚厚的老茧。

    我一愣,忍不住放下唇边的茶杯,仔细听她讲。

    小妹接着说:炒茶的锅必须得三百度高温,炒茶师傅的手必须经得住三百度高温考验,你看他慢条斯理貌似优雅在那里翻炒龙井,你自己伸手试试,温度太高,人都不敢靠锅太近!

    突然想起那次茶山行,恰巧也是采龙井。我接着说道:我们采茶,一枚枚小心翼翼地揪,几个小伙伴儿一上午时间才采了几泡茶的量。再看采茶工,一个人用半天儿时间居然采了满满一篓。我惊讶于他们的神速,想要拍照留念,镜头对准他们捧着的茶叶时,首先吸引我视线的不是嫩绿的新芽却是他们粗砺沧桑的手掌……

    不知不觉间,眼前有两双手掌在交错晃动:一双是采茶工的手掌一双是炒茶师的手掌,一双手掌粗砺沧桑一双手掌布满老茧,而这掌心里是一掊入眼养眼入口香醇的嫩茶,突然醒悟:原来,这就是一片茶的故事:它需历经春夏秋冬,经过采茶工的手经过炒茶师的手,从茶山到茶厂到茶店到你我手心再到你我口中……

    捧着小小一盏茶汤,心里起了感慨:这已不仅仅是龙井的历程,它是任何一片茶叶的历程。这也不仅仅是茶的历程,它其实又是任何人想要成长的必经历程。一个看似浅斟低唱的现在原来都有着非同一般的过往……继而想起2020年的历历往事,原来,有些沉重的放手究竟是你付出的不够,而有些轻松的坚持毕竟有你一直的坚持……心中渐次释然……

    源自岁月拾遗优选推文

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