乡村度夏

乡村度夏

也许有人会好奇地问，在那不通电，无电扇无空调的年代，乡下人是如何度夏的？

这情景，对于当今日益娇贵的人们来说，的确难想像。其实也还还好，乡下人度夏有许多天然的优势。农事虽忙，庄稼人更会安排自己的事儿。常常起五更烧火做饭，把地里的农活打理好了，吃完饭，日头才刚挂树梢，慢慢发起威来。

河滩有一大片杨树林，浓荫如盖，是难得的天然氧吧空调，村民把自家篾席躺椅，都请到那里去。湾里男女老少聚在一起，可坐可躺，吹牛聊天，家长里短，尽兴调侃。渴了，旁边塘水清冽，将那比磨盘还大的荷叶窝成水瓢状，舀了喝，咕嘟咕嘟，凉爽清甜。农家砖瓦房，通风透气，堂屋与厨房前后相连，不时有穿堂风轻轻拂来，好个无声无形的自动电扇。

一把把蒲扇，也是解暑的重器，其功不可没。六月天气热，扇子离不得。'摇呀摇摇呀摇，摇来摇去，就把那酷热难耐的夏天摇过去了。

乡村的夏夜，是从晚饭开始的。每当晚霞散尽，男人们便在大门前的空地上撒水降温，一会儿湾子里便摆起了简易床、竹床、竹椅，饭桌凳的“龙门阵”，赶集似的热闹！简易床是临时搭建的，将门板或竹簾搁在两条长凳上，铺上篾席，扯起蚊帐。家庭主妇提来一桶清水，认真而细心的把竹席抹了一遍，泛起几许清凉。

农家晚餐不约而同地开始了。刚刚度过一阵青黄不接，饥荒难耐的日子，麦子已磨成白花花的面粉，"双抢"过后，女人们有了闲工夫，翻起巧来做面食。什么荷叶粑、火叉粑、韭菜粑，做完了，脚手快当的便好奇地嘻嘻哈哈，相互串门，亮出自个的厨艺，交流切磋。

刚出锅的玉米棒子，黄灿灿透着清香，入口清甜，撩拨味蕾。这时，果令瓜果菜蔬，都争先恐后粉墨登场。自制的凉粉，新鲜的香瓜西瓜是解暑的高手。

知鸟叫了，新谷跳了，蓝花碗盛上一碗新米粥，面上浮起一层黄油蒙子，盐豌豆，腌豆角最走俏，左手举箸，右手捏一个荷叶粑，搛一颗盐豌豆，咯嘣脆，咬一口粑，暄松筋道，忽啦啦，又猛喝一阵新米粥，那种畅快满足，直透心底。

少年娃们不安分，便相约着到村村东头的堤上乘凉。夹一把纸折扇，一张苏席，抱一个大香瓜宵夜。一路上，说笑逗闹。堤边的石爷爷是孩子王。他肚子里装满了何三麻子的智慧故事，他讲了一个又一个，绘声绘色，他总也讲不完，娃们总也听不够，笑不停。有萤火虫知道了，提着灯笼火把赶来。小伙伴们，又围上去扑打追逐，汗珠从头发林里滚出来，露珠似的挂在鼻梁上。在王爷爷的呼唤声中，娃们又围拢来，分吃香瓜，然后躺着数星星。赏月亮。凉风习习，眯睡一会儿，浑身转凉，才回到各家门外的床席上，一觉到天明。