生活，在别处，在成都。

下莲池街院口的狗狗

好的生活，都在别处。

就如同理想，一般来说永远只是理想，极少会照进人声噪杂的现实。

诗，也总是在远方。

然而，当我走在成都慢悠悠的街头，心里突然有一种感觉：生活不在别处，其实，就在成都。

路边的冰粉店里，飘出来赵雷的歌声：和我在成都的街头走一走， 喔…  ，直到所有的灯都熄灭了也不停留。

太古里街头 春熙路街头

记起若干年前，一位派驻成都的朋友和我说，“你该来成都生活啊，这里真的好，是生活的好地方。”

而我对成都，却从没有成型的概念，尽管知道它很宜居，悠闲从容，有生活气息和人情味儿。但宜居的城市很多，比如我生活的青岛，再比如，我工作着的威海。

地处西南的成都，并未走进我心里。

二十多年前，曾旅游来过成都，但那时对生活的理解尚浅，除去享受不了的辣，看不出任何不同。因为工作也断续出差来过，却总是匆忙忙的“闪”，除了酒店、餐厅和会议桌，再无别的触达。

真正开始对这个城市有体会，是在今年的端午节，过来谈一笔业务，也应几位好朋友邀约结伴一游。四五天的逗留中，开始慢慢喜欢上这里，爱上成都的美食，爱上这里的宁静和慵懒，也爱上成都浓郁的生活气息。

成都的生活，动人之处在市井。与其它的大城市不同，这儿更多的是亲民接地气儿。悠久深厚的文化古韵和氤氲城市里的百姓市井味道，交织在一起，酿造出成都独有的浓浓香香的生活气息。

下莲池街的弄堂里 人民公园鹿鸣茶社 致民路人民食堂 春熙路街景一瞥 成都街头

惊叹人民公园鹤鸣茶社里壮观的千人大茶场，也喜欢从随意一个街口飘过来的地道家常菜的辣香味儿，还有挑了瓜果走过繁华闹市的农民，古街深巷里的小院茶屋……

成都，是一处活生生的烟火之地，虽谓天府，却绝不在天上，鲜活在人间。

吃在成都，闲在成都，乐在成都。

慢生活，在成都。

成都，还是一个包容宽怀的城市。历史和现代、本土与外邦，不同文化、圈层，都可以很悠游地融合在一起，就像这里的川菜，不论何种食材，总有一种方法能将其和谐地搭在一起，成为一道色香味俱佳的美味。

春熙路街头 成都太古里

说到美味，成都绝对是吃货的天堂、老饕的福地。只所以我说，生活在别处、在成都，很大程度上也是因为我吃货一枚，这儿的各色美食，给我以致命诱惑。

成都美食 成都美食 干海椒抄手

经典名菜自不必说，寻常小馆也常有出人意料的惊喜味道，那些独具特色的地方小吃小食，更叫人流连。

临离开成都前，夫人想再吃一次地道川菜。攻略了百度和大众点评，选了离酒店不远的致民路上一个名叫“成都吃客”的网红店，打算去品尝一下。十几分钟走步过去，赶在中午刚开门的钟点，本以为算早，却有更早的食客排了长队在等，取号时发现已排着四十多桌。

呜呼哀哉，民以食为天，天下多的是吃货，吾辈并不孤单。

致民路成都吃客 致民路人民食堂

十二分的纠结之后，最后决定，不把大好时光耗费在腹唱不绝的焦灼等候中。开始在同一条路上另选去处，可惜这里并非餐馆密布的美食街，选择少，几经掂量，走进一家看起来略感冷清的“人民食堂”，从名字上看似乎也是经年老店。

落座、看单、点菜，失落中等待上菜的心是忐忑的，此番无缘“成都吃客”，错过众口一词的美味，坐在“食堂”的餐桌旁，很害怕随意点的菜，老国企一般的食堂也会随意地做了来应付。

等到操着成都话的阿姐端上来第一道“家常老豆腐”，夫人欣喜的表情，让我方心安了下来，我自己也很惊喜于食堂厨师的化境手艺。不说味道，单是品相已显出功夫：一只残边黑钵里，豆腐温润滑嫩、斜切的葱段清脆鲜绿、纹理好看，肥瘦相间的五花肉片厚薄适度、焦亮诱人。所用都是最最普通不过的食材，平实、质朴，但成菜居然如此返璞归真、又毫不肤浅寡淡，一百二十分的耐品又耐看。

椒麻豆腐 鱼香肉丝 蒜泥白肉 蒜泥白肉

除了豆腐，还点了两道最常见的川菜，鱼香肉丝和蒜泥白肉，每一道都是出奇的好味道。尤其是蒜泥白肉，冰鲜辣爽的肉片下，是香滑有韧劲儿的拉面，浸在红油里，入口的感觉那叫一个满足！平生第一次吃到这样配料的蒜泥白肉，好大的惊喜。

我不知道，在诺大的成都，究竟有多少家这样随随便便开在街边、隐在深巷的小店，藏着如许动人的味道，我相信是数不清。我更相信，深爱生活和生命的成都人，把生活的点滴都做到了一种不一样的境界。在其它浮躁城市里粗糙生活下的人眼里的惬意精妙生活，不过是这里的常态，是成都生活再日常不过的日常。

爱上成都，因为美食。

爱上成都，绝不仅仅是因为美食。

探究成都独特的休闲文化和享乐生活，纵观三千多年历史积淀，从西周时期蜀人在万春县 (现成都温江区) 之东的土地肥沃、水草丰美之地，“一年成邑，三年成都” 建得成都以来，得天独厚、无灾无难的优越富庶，孕育出了世世代代成都人深入骨髓的悠闲。

这种悠闲气氛弥漫在这座城市的大街小巷、茶楼酒肆，深入到生活的每一个角落，甚至已成为成都人生活方式的全部，从人们的一举手、一回眸中清晰地透露出来。

而源远流长的古蜀文化、代代相传的优美神话、无数文人骚客留下的千古诗篇，又让成都文化味儿十足，既有浪漫主义的遐想，更有对当下生活质量的重视。

重视生活质量、把握生活节奏，过着田园诗歌般的理想生活，宠辱不惊、悠然自得，造就了偏安西南的成都所独有的城市气质。

鹿鸣茶社

生活在别处。我想，对成都人来说，或许别处即是此处。把当下的日子过好，让短暂的生命之魂得到安放和关照，以一种从容不迫的姿态，才是真正的生活。

我很希望，在摄食了此处美食、浸染了成都的气息之后，自己也能升华至上仙位阶，无处不别处，我心即是别处。

卢梭说过：“如果世间真有这么一种状态：心灵十分充实和宁静，既不怀恋过去也不奢望将来，放任光阴的流逝而仅仅掌握现在，无匮乏之感也无享受之感，不快乐也不忧愁，既无所求也无所惧，而只感受到自己的存在，处于这种状态的人就可以说，自己得到了幸福。”

成都，是一个让人能感受到幸福的地方。

生活，在别处，在成都。 成都市景

爱上一个人，会爱上一座城。爱上一款菜、一道风景，进而也会爱上一座城。

爱上一座城，更因爱上一种生活。

生活，在别处，在成都。

生活，更在此处。

我爱成都！