炊事班厨房里的两口大铁锅都没闲着,一口大铁锅炖着猪肉炖粉条,另一口大铁锅里炖着榛蘑小苯鸡。
平时连队的伙食,午餐和晚餐是标准的“四菜一汤”。但猪肉都是去驻地附近的集市上买。
但是,每逢“五一”,“八一”,“十一”和春节这四个重要节日,连队一定会杀一头自己饲养的猪,让全连官兵美美地吃到纯绿色的笨猪猪肉。
今年连队饲养的十七头猪中,有七八头可以随时出栏。有黑毛猪,长白猪还有三头肥头大耳漂亮的大花猪。
这些猪都是我和指导员带着司务长到驻地附近的老乡家里,挑了又挑,选了又选,才买回来的小猪崽儿,一点点儿的养大的。
猪肉好吃,饲养可不易。夏天还好,可是要赶上冬天的温度低的时候,猪倌(饲养员)四川兵李玉书,会把小猪崽抱到火炕上,四目相对的睡觉,生怕猪崽生病。
吃玉米和野菜长大了猪,虽然长得不是很快,但体型瘦长,膘壮健硕。
【徒步沙场】之廿一|大年三十今年春节为了不让战士们想家,我让司务长带着饮事班,把那头养了近两年的四百多斤的大花猪杀了,犒劳犒劳全连的兄弟们。此时大铁锅里炖的正是那只大花猪肉,味道没得说,就是一个字:“老香了”。
另外一个大铁锅炖的小笨鸡,也是猪倌“搂草打兔子”,在猪圈旁边搭上一个小鸡窝。开春时,司务长在集市上买了20多个小鸡雏,以散养为主,溜达着吃着野地里的小虫子,渐渐长大。一年下来便成了战士们春节餐桌上面的“好嚼各”。
“连长,团里通知春节各连年夜饭一律不准喝酒,你看咱们准备的几箱啤酒咋办?”炊事班班长李子云用疑惑的眼神看着我,等待着我的决定。
“咋办?凉办!”
“团里的下的通知没毛病,人家强调的是条令上,早就印得清清楚楚明明白白的黑体字,那条令条例规定的是纪律。说不说、强调不强调,那是上边领导和机关的事。通知下去了,人家尽到了告知义务,至于下边连队怎么执行,咱们既然也算是一级组织,还是有一定的自主权的嘛。”
“所以,我作为连队这一级组织的最高行政长官决定,给一年到头没少挨累的兄弟们,大年三十晚上每人赠送麦牙度数不超过8度的饮料一瓶。”
“是”。饮事班长冲着我伸出右手,竖起大拇指,心领神会的做了一个鬼脸。
【徒步沙场】之廿一|大年三十一顿用心做的大年三十年夜饭,功能强大到足以把所有战士的思念家乡亲人的情绪,冲淡到了瞬间遗忘掉的程度。这个结果是我完全没有预料到的。
晚饭后,各类棋类比赛如期进行。奖品全部是我在团政治处宣传股长姚滨那里,用尽软磨硬泡之能势争取来的。
虽然不高档,但都是战士们日常生活中离不开的学习和生活用品。
平时棋艺都是互相不服气的对手,这么好的机会,他们都是不会轻易放弃和错过的。于是乎,一时间大战三个回合,杀一个天昏地暗,把大年三十的兴奋时刻推上了高湖。
眼看着战士们的高兴劲儿,身为一连之长,心里升腾起无限的成就感。
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