日更‖咖啡小店

日更‖咖啡小店

我喜欢咖啡的原因很简单，是因为我想开一家属于自己的咖啡店。

苦咖啡，咖啡的香气，咖啡的作用，咖啡的产地，在了解它之前我一无所知。所以我误打误撞了两家店，头一家生意很好，工资也还可以，最让我受不了的是老板不讲信用。

在做生意这一方面我是佩服第一家老板的，懂得经营，博学多才谈不上，但算得上“有才”，英语说的贼溜，有几个老外朋友，懂得和人交流，知道市场需要，和发展特色，所以经营有方，生意十分火爆。我比较怕他，因为不懂行，因为他身上的气势，一股子自信，这是优秀的人身上的共同点。人说初生牛犊不怕虎，可是我怕，我也不算是初生牛犊，我以前上学的时候就出来做过暑假工，虽然和现在完全不同。

第二家，也许是过于松散，所以很多人愿意过来工作，但是老板为人处世还不够老道，不会拉拢人心，整天想着空手套白狼的把戏，生怕自己吃亏，所以处处防范，反而得不偿失，“人心换人心，八两换半斤”，滴水之恩，涌泉相报，有些道理简单易懂，可总有人事与愿违，所以结果总是差强人意，也在意料之中。

我一直相信原来老板的一句话“把自己融入到店里，你是这个店的老板，你会怎么经营？危笑服务，和客人交流，追随市场，市场需要什么，自己的特色是什么，站在客人的角度，客人真正喜欢的东西是什么，满足以上几点，就已经成功了一大半。老板很会画饼，说的通俗一点就是洗脑，让人心甘情愿的，全心全意的为自己的店里服务，从而达到自己最想要的效果，循环往复，资金源源不断。对自己人好，就是对自己好，这一点很真实，很实用。

而现在的老板和老板娘，自娱自乐和好高骛远不切实际的情况下，以至于盲目到亲佞臣而远贤臣，不珍惜眼前人不说，反而一次又一次的夸赞前人，好好的一盘棋，下成了死棋，好好的一锅粥，他们愿意做一颗老鼠屎。曾经有人说过他们，“当婊子立牌坊”，再适合不过。

我需要一笔投资，经营一家属于自己的咖啡店，亲力亲为，和自己的员工相濡以沫，善待他们，他们也会善待我自己。门口种满各种各样的花，店里温暖，人来人往，不绝于眼前……

陪我走过四季，温暖万千人心。