上期餐道讲述了配送系统为麦当劳外卖的30分钟助力。这次，我们将拆解，配送系统在哪些重要节点为这30分钟发力。上一期推文预览：麦当劳如何掌控外卖配送的30分钟？
与市面上传统的配送平台相比，餐道开发的配送系统显然更加符合外卖配送市场。在操作模式上，支持订单全自动化转化：支持设定自动接单、自动打印小票、自动汇集，支持设置第三方骑士操作。不仅支持并单，还能让系统与系统之间跨平台对接 ，打通配送闭环，实现资源的自由调配，有效提高麦当劳的外卖配送效率。
系统界面预览
如何实现自动化？
01
智能整合相近范围地址 自动指派骑手
在外卖高峰期时，常在相同范围的地区出现多个订单，配送员需要一对一派送？
并不然！对于传统的配送系统，需要餐厅判断地址，并手动把相同地址的订单指派给同一个配送员，效率低下不说，且容易漏单。
而餐道配送系统针对这一现状，依据后台获取到的大数据，实现智能识别相近地址，并自动把多订单指派给同一骑手。
系统界面预览
02
捕捉3分钟内到达门店骑手 提前备餐
当驻店骑手全在外送餐，有新订单接进来时，麦当劳想提前备餐，但又不确定骑手回店时间。这时该怎么办？如短期内骑手无法回店，备好的餐品则会影响新鲜度，造成不好的就餐体验。
这时候，只要掌握骑手的回店时间，在到店前的几分钟内把餐品备好即可！由此，餐道系统通过大数据分析，智能追踪到骑手当前位置，可捕获到3分钟内预到店的骑手。
当系统识别骑手可于3分钟内达店，后厨即会进入到备餐状态，这样一来，店员回店，就可以立即安排配送。
系统界面预览
03
跨平台对接 支持骑手单方面操作
当麦当劳的驻店骑手全在外送餐，短时间内并没有骑手回店。骑手无法及时回店，以麦当劳的业务量，高峰期间极容易造成订单的大量积压！
智能系统支持跨平台对接第三方物流系统。已成功对接了第三方物流的麦当劳，当然不用再担心此问题！麦当劳可直接在餐道系统调配第三方骑手，骑手收到配送通知后，并可在5分钟内达店。
同时，智能系统支持第三方骑手单方面操作，骑手可以在APP上直接更新订单配送状态，完成自动化运营。
另外，在智能系统设置上，可分别对打印、字段显示、订单操作模式、预警规则、配送模式等多项功能进行灵活设置，帮助麦当劳进行个性化管理。
系统界面预览
实际上，配送系统给配送过程作了减法，在解决配送核心问题的基础上，简化配送环节，让麦当劳在外卖领域显示出更大的可能性，30分钟有可能被远远被缩短。
网友评论