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闲看风云谈吃喝 (十四)

闲看风云谈吃喝 (十四)

作者: 吾弗之 | 来源:发表于2019-05-13 19:55 被阅读140次
                                关于吃的趣事

小孩儿的吃相不管怎样都好看,越是狼吞虎咽越能得到赞许,叫做“吃饭有进步”。
我小时候的吃相就很贪婪,饭太烫吃不下去大哭;碰见喜欢吃的就大口吃,以至于经常噎住,还是哭;吃饭把饭弄得浑身都是,爱吃臭豆腐,浑身上下一股儿屎臭味儿。
妹妹吃饭的样子也很可乐,端一小塑料碗儿玉米糊糊,仰脸儿喝——越来越向后仰,最后把饭喝完,整个碗儿都扣到脸上。她吃饭不知道什么叫饱,吃到最后拍着肚子说“肚肚疼”,那就是饱了。
逢八月十五,照例要炸果子(油条),一家的油不够,同姓的几家凑油凑面,一起炸,共同分。往往要炸半晚上,第二天拿秤称着分果子。
有一年,十几家子一起炸果子,炸了一晚上。第二天分了一簸箩果子,大人孩子手上嘴上全是油哄哄的。妹妹那会儿究竟几岁忘了,推算也就是四五岁吧,拿一根儿出门儿去吃,吃完再要一根儿出门儿,一根儿又一根儿,没完没了。她能吃谁都知道,可是毕竟是个小孩子,吃那么多让人起疑心。
我妈怀疑有大孩子骗她的果子吃,悄悄尾随出去,竟然发现她把果子埋到院子外面椿树下面的一个沙堆里。她自然挨了一顿揍,问她为什么这样做?妹妹说,埋在沙堆里是为了攒起来等饿了再吃。
还有另外一件跟吃有关的事。有一年去新疆,从乌鲁木齐坐长途班车到奎屯,中间停车吃饭。吃饭的地方就是那种设在公路旁的专做长途车司机和旅客生意的简易饭店。由于客人来的集中时间又紧,所以只供应新疆拌面和拉条子炒面。
我在外面吃饭很谨慎,只吃熟悉的饮食,就要了份儿炒面。绝大部分旅客都要的是炒面。跟我做对面儿的是一个四川人,他要了份儿拌面。
那个饭店里做的是快餐,菜和面是分别做、分开上。那个四川人端了盘菜回来,嘴里嘟嘟囔囔的,紧锁眉头把菜吃个精光。刚吃完菜,老板又喊他去端面。四川人这会儿才明白过来,但没有办法了,只好硬生生地把一大碗白面拉条子吃下去——面和菜只有到肚子里去拌了。
(20190512)

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