蓝莓果实中含有丰富的营养成分,是高钙、高锌、高铁、高铜、高维生素的营养保健果品。它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能,其营养价值远高于苹果、葡萄、橘子等水果,因此被人们视为超级水果。蓝莓果实为浆果型,耐储性较强,在室内18-26℃常温条件下,采用小包装(小食品盒)鲜果可保存2周不改变原来风味,如低温保存其保鲜期会更长。
蓝莓果实中含有丰富的营养成分,是高钙、高锌、高铁、高铜、高维生素的营养保健果品。它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能,其营养价值远高于苹果、葡萄、橘子等水果,因此被人们视为超级水果。蓝莓果实为浆果型,耐储性较强,在室内18-26℃常温条件下,采用小包装(小食品盒)鲜果可保存2周不改变原来风味,如低温保存其保鲜期会更长。
本文标题:蓝莓的营养保健作用
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