

每天吃什么成了主妇们最烦恼的问题,每天晒早餐友友们就会问我,你怎么能想出每天不一样的食谱,我常说,做的多了,随便看到一样食材就会知道能做什么,真的是这样吗?
当然,做的多,可以选择的多,能想出的也多,这点不怀疑,还有一点就是用心,不为吃而吃,为爱和健康而吃,怎样顺应自己的内心,让自己和家人舒服,就怎么来做,别说家里人挑食,当你用心去呵护她(他)们的胃了,那么也就会和你一样喜欢家里做的饭菜,一样重视饮食健康和每天享受吃食带给的乐趣。
今天上午没有出门,和儿子一起看了会李小龙传,两个闺女看书,然后老大说想看哈利波特,我就百度,然后开通了vip给她看,她看,我就和新代理聊天,然后看朋友圈,互动,十点半走进厨房,打开冰箱看看中午吃什么?最先映入眼帘的是昨天早上豆浆留下的一碗豆渣,立马想到中午要吃了它。
拿出放到微波炉里加热了两分钟,接着拿出一个盆,放了些许玉米面和小麦面,准备用豆渣和面发酵,中午做饼,豆渣热完,温度正好手温加了发酵粉搅拌和面,面和好烧了壶水,泡了杯藏红花红糖水,端着回屋边看手机边喝,这就是美好的生活,一切按照自己的内心来。
喝完茶看时间该做饭了,就去厨房,先做汤,杂蔬西红柿鸡蛋汤,我家吃饼最爱喝的汤,不用炒菜,先烧开一锅水(按家人的食量偏少来放水),再把各种蔬菜一一洗净切好放进去,蔬菜煮好加水淀粉,鸡蛋液,调料,搅拌关火,淋香油,喝时再放点亚麻籽油,一锅营养美味的蔬菜鸡蛋汤就好了。

接着凉汤做饼,按做饼的做法,发好的面团取出,稍微揉下,擀成长片,抹芝麻盐(自制:熟芝麻加盐,十三香料理机打碎装瓶保存备用,吃面条,烙饼,调菜都好吃),放油抹均匀,最后一步突发奇想做成了花卷模样,拧几下,出来娃们说像麻花(哈哈)简单生活就要偶尔来点创意,给生活增添气氛,愉悦自己的内心。

做完一锅,看时间差不多到吃饭时间了,也感觉这一锅够我和娃们吃了,下面的怎么办呢?又冒出个想法,烤(哈哈)我是经常这样,临时改变做法,一样东西做出两种口味,和煎的前面一样做法一一做好放烤盘进行二次发酵,吃完饭烤的,发酵好表面刷蛋液,撒黑芝麻,葱花,烤箱预热180度,烤25分钟,烤好拿出尝了尝,口感酥香,适合午后加餐细嚼慢咽,慢慢品尝,感受生活的美好滋味。


做好后我就贴眼贴睡午觉了,下午我们来图书馆看书,我先码字,再看书,晚上回去做锅粥,这个可以当主食吃,反正做好我就不怕没人吃。
只要有颗爱生活的心,生活无处都藏着美好!剩下的时间,我们就一起去发现更多的美好吧!
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