国风璀璨南瓜粥

许多年前，就爱喝釜山料理的南瓜粥，后来韩国料理店开得多了，发现这些店的南瓜粥都长一样。想来是韩式的特色。于是就自己学会了煲。

在过去都是用糯米粉收尾，这次尝试用藕粉，主要是因为家里收藏的藕粉用料十分好，但是家里有一个嘴刁星人，并不喜欢黏黏糊糊的食物，导致藕粉变成了一种“收藏”。

突发奇想，带来惊喜无限。首先，藕粉毋庸置疑比淀粉营养。其次，藕粉增加了南瓜粥稠度的同时，让南瓜粥更通透和丝滑。这个也是糯米粉做不到的。

南瓜切块蒸熟，压成泥儿 藕粉用少量凉白开充分化开，不能有颗粒 用白芝麻点出樱花妆，很有古风感。

在南瓜泥中加水，在不断搅拌中用中火煮沸，然后倒入藕粉水勾芡，并转小火直到再次开锅就可以关火了。

小岛芦笋纤细却鲜嫩

人生游乐场，先要好好吃早餐。