上一章：一直追逐自由的鸡（2）
（三）
白羽鸡的存活，还有更深层的原因。
犹记得儿时，每到夏天镰刀收割、石磙碾压脱粒、木锨扬尘完小麦，各家各户就要开始翻晒麦粒了。当时基本上每家都有自己的一块土的晒禾场，但是土地上有湿气，要把粮食晒干需要更长时间；土禾场收扫麦子的时候，还会连带扫起很多灰尘，夹杂在麦中，显得麦子不太干净。大队里的唯一一块大的水泥晒禾场就成了各家抢占的头等资源。我家就在水泥禾场旁边住，抢占地盘比较容易。
为了去大的水泥禾场占块地儿，人们早早起床。大人们，把麦子从蛇皮袋倒出来，然后用木耙子推开，均匀地铺平自己占的地块，做完这些他们又去地里忙活棉花的事儿了。留下各家的孩子，过一阵子就用木耙子把麦子耙一耙，好让底下的麦子得到均匀的翻晒。孩子们还有一项任务是赶鸡、赶鸟雀，不让它们来偷吃。
爱玩是孩子的天性，不一会儿几个小孩就聚一起玩起了游戏。男孩子在一起打玻璃弹珠或者打票票（手折的方形纸块）。两个人各放一个自己的票票在地上，谁猛掷自己的票票在地上反弹的力让对方的票票翻了个个儿，谁就赢了。不多久，就听到“啪”的一声响，那是男孩子们打票票的声音。女孩子们躲到树荫底下，跳橡皮筋或者抓石子。
有一次，我和队里的女孩玩抓石子，玩得太开心，不记得先前母亲的叮嘱了。等到将近中午，母亲骑着自行车从田里回来，一眼望到水泥禾场的情景，大喊“快点赶鸡子”。我才想起自己的任务，跑到禾场边，我家的五六只母鸡在猛啄小麦，我赶紧拿起竹竿挥赶它们。不知道它们偷吃了多久，也不知道母亲会不会骂我只顾玩不管事，就怯怯地跟在母亲身后。母亲又急又气，额上的汗都淌下来了，大声斥责我：“你怎么照看小麦的？快去把偷吃麦子的几只鸡抓过来。”我惭愧地跑去寻找那几只鸡，心里纳闷：“难道要鸡把小麦吐出来？还是母亲要把鸡揍一顿解气？”
那偷吃了麦子的鸡不知是不是吃得太饱，跑不大动了，放在平时，我追它们，断然是捉不到的。可这次，我居然抓到了两只鸡，母亲也抓到了两只。把鸡拿到她面前，她一手掐着鸡的翅膀，一手去摸鸡的嗉子（鸡食管的后段暂时贮存食物的囊），对我说：“看，它吃得太多了，嗉子已经鼓胀得这么大。”我这才注意到，鸡胸前的嗉子确实鼓得很突出了。“快去找一把快（锋利）的小刀，再把家里陈年的菜油拿出来。”我唯唯地应着，不知母亲要做什么，只是赶紧找来她吩咐的东西。母亲持小刀，在鸡的嗉子上用力一划，鸡顿时“咯”地惨叫一声，我吓了一跳。莫不成要杀鸡？可是杀鸡不是割鸡的喉咙么？我心跳加快，看着母亲的动作。割开一个小口子，母亲把小麦从小口子那儿挤出来，麦粒完整，还未来得及消化。我看得心惊肉跳，不禁猜测，鸡是否受得了这样的折磨。挤完小麦，母亲手上沾一点陈菜油，涂抹在鸡嗉子的伤口处，然后放手。奇怪，鸡好像啥事儿都没有，活蹦乱跳地跑开了。我这才发出疑问，母亲解释，鸡看到有机会偷到粮食就拼命地吃，没一点节制，嗉子里装太多货会撑死。划开一点小口子挤出粮食就没事，陈菜油有消毒作用，那点小伤口很快就恢复了。原来，母亲是担心鸡，不是生气被偷食的那点麦子。
那天晚上，我数上笼的鸡的数量时候，发现少了一只。在野地里找到它时发现是死了，母亲宰了死鸡，划开嗉子，满是没消化的小麦。应该是白天偷吃的其一，我们没有抓到它，它真的给撑死了。
后来就一直记得洒鸡食的时候，不要舀太多。
这个夏天回到家里，发现馊了的剩饭，父亲整碗的倒在菜地旁，说是鸡可以吃的。我就忙问他，不怕这白羽鸡吃得太多，撑死了么？父亲大笑，没事呢，它知道饱足的。我这才知道，原来傻鸡中也有一二是聪明的、克制的，能够抑制自己膨胀的食欲，取其适量。而我家的白羽鸡就是这极少数中的一位。其克制力，让它能在美食、饱食的诱惑面前，不被撑死，依然保持苗条身形，高飞于枝头，实现生命存活的自由。（未完待续）
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