她把讲台当灶台

晚上8:00整，由她讲课。这堂课，一个月前就安排定下的。

7:50不到，大家静静地坐在小板凳上，准备聆听她的讲课。

“我能不能发文字给大家看？因为我地方口音很重。”7:56的时候她说。

“不行，大家都来自五湖四海，谁能像中央电视台播音员那样标准动听！”主持人不容商量地回答。

“那我能不能出去走走，活动推迟几分钟？”她说这句话的时候，都7:58了。

我想：完了，晚上她要砸场了。

“请帖发了，酒席定了，客人也来了，你不能在这时候悔婚逃婚啊！这可不行！”有人急得吼了起来。

接下来，一片静默。

在大场合里，静默是凶兆。因为它是聚集能量的状态，是恶性事件爆发的前奏发端。

我的心突突地狂跳，为她捏把汗。

她不是这样出尔反尔的人，她给我的印象是干脆利落的。我想起了和她建交情形，和她建交缘起于文，还有吃。她比我更早出道，我刚出来混时，码了一篇沙县小吃《芋饺》，被推到首页上，被她瞧见了，给我点赞后，留下“我家小区里有一家沙县小吃店，我很喜欢那些小吃。”

找到聊点，于是多说了几句，然后互相关注，正式建交。我只是阅读她新更的文，她却很认真地把我之前码的那些文字逐一检阅过去，里边不少错别字被她逮住了，为了照顾我的面子，她不是在评论上指出，而是用简信告知我。

后来，居然很长一段时间没见到她的文，可是她又明明在活动，对我的文总是一如既往地点赞、评论、指导、打赏。

但男女有别，也不好刨根问底。一天，实在忍不住了，问她怎么不写文呢？她说她一直都在写啊。是因为我把她取关了，所以看不到她的新文。

“什么叫取关？”我一头雾水。

“取关就是取消对我的关注呀。”她耐心地解释。

唉！天大的冤枉，可能是系统更新时，发生故障，自动把她取关了，也可能是我手滑，误伤了。总之，我的电脑操作技术仅限于开机、关机、打字。尤其在这个写作软件面前，是个如假包换的小白。

随着时间和事件的检验，我和她的友谊越来越稳固，她对我帮助越来越多，当我畏难退缩时，她给我打气鼓劲；当有征文活动时，她在第一时间提醒我参与。当然，最终获奖的基本都是她。随之，彼此间的了解也更加全面。

她所在的国企在体制改革中关闭，她自然成了下岗大军中的一员。此时，她的孩子正上高中，正需要她的陪伴与照顾，她咬咬牙，放弃再就业，做了全职妈妈，烧一手好徽菜给孩子滋补。

灶台忙完后，剩下的时间百无聊赖。唉！孩子上大学之后，就成了空巢老人了，更加无聊了。

一起下岗无法再就业的姐妹们都跳广场舞去了。难道就这样浑浑噩噩的过下去？

她的内心挣扎了。

一天，孩子把《呐喊》落在家里。她翻开看，看着看着入迷了，孩子放学回来，饭还没放下去煮。

虽然误了孩子肚皮，满心的愧疚，但是《呐喊》一书却照亮了她的前路。

她也要呐喊，用文字向自己的生命与生活呐喊。即便自己卑微得如一棵小草。

当然，呐喊的前路充满荆棘与坎坷。首先第一步跨出来就很难，毕竟，成长在那个交白卷上大学的荒唐年代的人，能有什么文学根基呢？

她不敢堂而皇之地写作，只能在夜深人静的时候，悄悄地在手机上一个字一个字地摁，像在敌后工作一样的小心翼翼。

但世间没有不透风的墙，当亲友和昔日的同事知道她在写作时，一片哗然。亲友们不支持，理由是这么大的年纪了，还找那个累干嘛？曾经朝夕相处的同事们讥笑她，有的笑她在做白日梦，有的笑她走火入魔。

对此，她迷茫，她苦闷，她踟蹰。但还是跌跌撞撞地在前行。

经历风雨的她深知，文学艺术源于生活，高于生活。丰富的人生经历，为她源源不断地提供了素材。

“心有灵犀一点通”，她将做徽菜的心得手法融入文章。安徽遍地是食材，但唯独缺海错，要想做出好菜，只得在选料上下功夫，苛刻严谨，一定要好，一定要精：鳖必用马蹄大为贵，鱼必以色白鲜活为宜，笋非政山不用，鸡非当年仔鸡不取。

所以她在文章的选材上，也是有的放矢，严格筛选，做到不低俗，不妩媚，不随大流。

文章取好材后，考验的就是各种修辞手法的编排与布局了，这又和做徽菜的火功一样，烧、炖、蒸，各种手段要灵活运用：有的熏中淋水、火烧涂料、中途焖火，有的先炸后蒸，有的先炖后炸，有的温火慢炖，有的旺火急烧……

这样做出来的徽菜，不仅色香味俱全，还酸甜苦辣咸，一菜一味：有的汤醇味鲜，熟透酥嫩；有的色泽鲜艳，芳香馥郁；有的软糯可口，余味隽永；有的原汁原味，爽口宜人。

天道酬勤。在她孩子上重点大学后不久，合肥一家实力企业垂青她的文采，向她伸出了橄榄枝。她的文章亦成“色香味俱全，酸甜苦辣咸，一菜一味”的风格，这在她《沐桥镇的公家人》系列文章中，得以完全的融入与展示。

她的《沐桥镇的公家人》这个系列文章，已经写到了第9篇，这9篇文章中的9位主人公，性格不同、职业不同、年龄不同、命运不同，各篇结构不同、情节不同、结局不同，但相同的都是真实、深刻、幽默与精彩。这些，促成了文章既有大地般的笃实，又有鲁迅般的犀利。

达到如此功力，除了她下了大气力苦练外，还得益于她的敏感，敏感于生活，敏感于诚实，就像做菜一样，虽然琐粹，但不容马虎，夹生不行，过火烧焦了也不行。

“大家晚——上好——咳咳……”她发声了，时间定格在8:02。

她哆哆嗦嗦地站上了讲台，摇摇晃晃几下后，终于恢复镇定，站稳了。

站稳后的她，如在灶台般的挥洒自如，“雪冬烧山鸡”“符离集烧鸡”“火腿炖鞭笋”“葫芦鸭子”“火腿炖甲鱼”“毛峰熏鲥鱼 ”“腌鲜桂鱼”……一道道滋补可口的安徽名菜相继端了出来。

香气四溢。

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