文豪绿营巧作食，独钟辣椒情偏长

辣酱好吃备添香，

风味风靡南北方。

文豪绿营巧作食，

独钟辣椒情偏长。

昨天想写一篇《菜做得好吃也是一门艺术》，想了好长时间也没想出来，这主要是因为我只是一个吃货，做菜其实很不在行。

今天早晨看到著名网红作家蒋坤元老师的《我对辣椒情有独钟》，一下子来了兴趣，因为散文不同于小说，要写得真，而作家坤元君的确是个多面手，他有无限的聪明智慧，拿起笔来能写文章，打开电脑能在商场上叱咤风云，更让人惊讶的是，他还能做得一手好菜，这就难怪他的这篇跟餐饮文化有关的文章写得好真了，不仅真实，而且充满真情实感。

熟读作家的文章的人都知道，作家是军人出身，不仅曾当过连文书，而且还在绿营里当过厨师，就是专门给将士们做饭做菜的，因而他习练出一手烹调的手艺。

其实我有一段时间经常到我们玉溪这儿的武敬言部.队去收纸板箱，那是一个首长加我电话和微信召唤去的，能跟首去扯上关系，虽然不是很有虚荣心地认为嘛嘛有面子，但如果你不是一个心地坦荡光明磊落的人，想得到首长的信任，还加个微信啥的装逼，门都没有。

因为军人是特殊的材料浇铸成的，绿营里除了有一股钢铁的洪流，那一颗颗忠诚的心也是人民的万里长城的一块块墙砖，因此对忠诚老实的人也是情有独钟的，他们只对忠诚老实的人敞开大门。

那个时候我都是很早就去，他们还打闷肉煮米线给我吃，那里边的厨师烹调的手艺比外边的只强不差，而能做厨师的人是很难得的，至少手脚特麻利，思维要敏捷，而且还要有耐心，因为长时间做那些饭菜，也很机械乏味的，没有耐心的人很难能够胜任厨师的工作。因此，我认为作家能在蚌埠部.队里“一人巧作千人食，五味调和百味香”真是不简单。

由于作家是一个烹调好手，所以他写起跟餐饮文化有关的文章，就显得从容自如，说他是如鱼得水，也毫不夸张。他写得多真实，写得多好啊，他正在教我们怎么做菜。你看他是这么说的：

“辣椒是自己连队种植的，下午我就在菜地里采摘辣椒，然后将辣椒洗净，再用刀切成碎末，放入适量食盐，这样传说中的辣酱便大功告成了。”

这还不咋个的，尤其吸引人的是，作家接着加了一段议论，他说虽然切辣椒时手指火辣辣，但看到连首长吃得香，他也感觉心里特别香，因此只要菜地有辣椒，他都亲手做辣酱。

读了这段议论，我们就知道作家不愧是烹调美味佳肴的高手，他知道像在食材里加上五味佐料，那美味佳肴才会飘荡出诱人的菜香，他在叙述了制作辣酱后，紧接着就加上一段议论，让这样的文章平添上一抹妙不可言的清香，真正令人拍案叫绝，太棒了。谁对这样的文章不爱不释手，谁就是傻瓜蛋。这样的文章真正是朴素无华的好文章啊。

读到这里，谁还叽里哇啦地质疑作家已臻炉火纯青的驾驭语言的技巧，我就断定那人真正是嫉贤妒能，他对作家的才华横溢是不待见的。但这又能咋样，只有傻瓜才会不懂得欣赏作家的妙文佳作。我今天把作家文章的精髓指出来，目的就是让我们来学习作家的这种别出心裁的写作特征和方法，提高我们的写作水平，增强我们的写作能力，写出最新最美的文字。别的真是没有啥啥的。