正确的酸梅汤长啥样

夏天来口酸梅汤，心情顿时舒爽。

中医眼里的酸梅汤就是乌梅白糖汤。五个大乌梅，喜欢酸的朋友也可以用七到八个，口味自己定，白糖适量，熬水，把乌梅熬烂即可，乌梅汤是夏天最好最有效的补充津液的方法。

乌梅还是补肝的好食材，最适合肝虚朋友。大家都知道酸入肝，乌梅的酸进入肝脏，正好填补肝脏的能量。白糖味甘，甘味入脾，夏季脾胃都比较虚，吃点甘味的食物可以补补脾胃。

这款酸梅汤简单方便，适合各种人群，当然，糖尿病患者，肝实证者不建议饮用，否则会加重病情。