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卡夫卡说：你活着的时候应付不了生活，就应该用一只手挡开点儿笼罩着你的命运的绝望，同时，用另一只手记下你在废墟中看到的一切。
俗语讲，好酒沉瓮底，渐入佳境。酒和时间在一起，做的不是加法，是幂方。说书人故事里如果有某户人家要嫁女儿，非得取出埋藏多年的女儿红，再豪爽不羁的汉子，在送别女儿的那一刻，也像是被暗自发酵多年的酒醉了眉眼醉了心，眼泪汪汪。还听说，好酒不怕巷子深，一坛好酒，就算是被藏在某个不知名的小巷子里，一旦香味飘出，也会让人寻味而来。
我不懂酒，我只懂做些日常的美食。酒在这里是烟火人间的一抹增色，是平淡生活的一滴调味剂。有些时候，只需要它稍微出席那么一小会儿，就能让这道菜、这份甜点有那么一点不同寻常。尤其是在一道菜、一道甜点能让你想起一件事、一个人的时候。
比如说，寒冷的时候，我总会想到酒酿小圆子。
五月的南京是娃娃脸，一天一个样，说变就变。墨迹天气客户端提示的温度变化就像过山车，升降起伏如同山峦连绵。很可能昨天还穿着白T恤牛仔裤扎起马尾，欢呼夏天的到来，今天就又过上了冬天的日子，寒风乍起。因为怕冷，每一次降温，我都会裹得像只毛茸茸软绵绵胖乎乎的熊。
隔壁的IT姐姐看着我的样子，忍不住扑哧一声笑出来：你这是爱斯基摩人复出江湖么，还是和我们活在两个季节？
我扣上领口的最后一颗扣子，确认没有可以进风的地方，才朝她无奈地解释：没办法，真的怕冷，不信你试试我的手？
IT姐姐握了一下，瞬间就抽回去。只穿着单薄外衣的她手上的温度比我高了不知道几个层级，她夸张无比地耸耸肩，然后调戏我：听说啊，爱是想触碰又收回手，遇到你我才知道，差不多就是这样。
明知道我还没有男朋友，现在来戳我软肋，真是，看我不挠你痒痒！于是不出意外地，边走边闹边说笑，到了地铁站，她去她的公司继续捧着咖啡敲代码，我来我的学校继续喝着花茶看论文。没办法嘛，喝咖啡容易拉肚子，喝点花茶也能提提神。
晚上从图书馆出来的时候已经是最后一个人了，居然下起了滂沱大雨。下意识地扭头一看，门口可以借用的伞已经被领取一空，空荡荡的不锈钢伞架伫在门口，冷冰冰的颜色好像在嘲笑我。我身上猛地打了个寒颤，索性脱下外套挡住头冲向学校门口的地铁站。回到住的地方时，已经是堪比落汤鸡的境地。早知道就不要因为想离实习近一点，住在离学校这么远的地方，简直是找死嘛。
论文也没写完，老板的任务还有一大堆，实习的地方最近通知可能会加班，可是又没有留用资格，看完欢乐颂觉得自己以后可能就是邱莹莹和关雎尔嘛，心灰灰的乌云密布，从学习到生活，一点喘息的空隙都没有，还说什么诗和远方。
在有的人把日子过得花团锦簇、异彩纷呈的时候，总有人能够将日子过得像末日来临前的废墟。
眼泪都快掉下来的一瞬间，门咚咚地响起来，急匆匆仰头把眼泪憋回去然后开了门。门口的IT姐姐端着两个白色碎花瓷碗，把其中一个不由分说送到我手上。瞬时间一股暖流从手指尖蔓延到四肢百骸，连头发梢都暖和的想要唱歌跳舞开party。
是一碗酒酿小圆子。小圆子安静地卧在碗底，酒酿香气随着暖暖的蒸汽扑面而来，没有白酒那般老练的辛辣，也不是红酒那种绅士般的醉人，只是一种仿佛从小到大熟悉成自然的柔柔酒香，围着你缓缓地转啊转啊，然后恋恋不舍地飘然而上。蛋花被打成碎碎的样子，好像碗中欲起未起的静寂波浪，几枚鲜红色枸杞和几点桂花点缀其上，在弱档昏黄灯光下，居然有种家的错觉。
IT姐姐熟门熟路地从我书房拿来我的餐具套装递给我，两个人围坐在狭小而温馨的书桌边上，细声慢语地享受着酒酿小圆子。
IT姐姐说，知道你最近心理压力很大，我也是从你那个时候过来的嘛。
IT姐姐还说，你知道么，我三年前准备毕业的时候，因为求职地区不同，被男朋友分了手，老板任务催的紧，连实习都没有成段的时间，毕业季各种碰壁，又不敢和家里讲怕爸妈担心。自己就这么憋着，时间一长就着了急上了火。那个时候我也像你一样，体寒，怕冷，手脚冰凉。抽空实习的时候，被办公室的空降兵穿小鞋，下班
之后到住的地方附近一家常去的小餐馆随便给自己点了几个菜，一个人大哭一场。饭店的老板娘看到我那个样子，什么都没问，给我先来了一碗酒酿小圆子。
老板娘平时是个泼辣爽朗的人，那天特别温柔，像妈妈一样，一直坐在侧面，陪我聊天。
那是一碗好普通的酒酿小圆子啊，可是当时吃完觉得，白天那些问题都算是什么问题呢？回去好好睡一觉，什么都能过去啊。
后来在这个城市找到了现在的这份好工作，也跟着新认识的朋友们去尝试了很多别致的美食。可是每次一旦遇到挫折，或者觉得冷，我就会自己做这碗酒酿小圆子。原料很简单，却熨帖暖心，是其他食材都比不上的。
你知道么？做酒酿小圆子是不需要另外加糖的，它本身的甜度和酒香，就算被稀释再多遍，也会温暖细密地发散出来。
之前看《奇葩说》的时候记得马东说过，心里装了很多苦的人，只要一丝甜就能填满。我想，心里感受到冷的人，只要有一点温暖就能记很久，也是这个道理吧。
那天我们围着书桌，听IT姐姐说了好多故事，她就像那个故事里泼辣而温柔的老板娘，而我是那个三年前的她，在从前的故事中找到雷同的自己，在之后的故事里被所遇见的美好一点一点治愈。
年轻的时候很容易产生希望，也很容易失望，丰满的梦想在局促的现实面前，总容易被碾压成绝望压顶的废墟。这个时候，千万要记得给自己预留一个拨开云雾的法子，守得云开，见得月明，而不是一直埋首在自己为自己定义的黑暗和绝望里面，啜泣养伤。毕竟一段时间过后回头看来时的路，很可能就会发现，那个时候遇到的困难根本不值一提嘛。
从那天开始，我也学会给自己做酒酿小圆子，会推着车装满食材，顺便给自己准备好做酒酿小圆子的材料：一碗酒酿，要新鲜，清香沁心；一袋枸杞，每次只需要几粒，就能点缀成碗底乾坤；一瓶桂花蜜，轻轻匀出一小勺，被储存的季节的味道会被温度唤醒，悠然而来；一盒鸡蛋，择一枚打成碎碎的蛋花，美味不要一口吃掉，细嚼慢品也是生活。
天黑了，雪来了，暮色四合，苍山遥远，家也遥远。我可以给自己做一碗酒酿小圆子，和你分享，把烦恼一口一口地驱赶出你我的城池，在艰难而幸福的生活里，被自己和遇见的美好的人治愈。
然后，我们或结伴携手，或孤身而往，一步步坚强前行。
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