吃这件事，真的是可以反映一个人的生活态度的。
当你真正走进吃这件事，也就真正的走进了生活。
就像当你选择了努力做更好一点的人，你就会离那些有品质的生活越来越近。
就像偶尔去有情调高品质的餐厅品尝自己做不出的好东西，即便你的人生观不需要改变，
也会因为舌尖有了更丰富的味觉层次，心头再次升腾起对生活的新希望。
这，就是见识。
中意轩始终觉得，趁现世安稳岁月静好，找机会去吃那些让自己愉悦的美食，慢慢的，就会看到生活另一面的美丽容颜。
吃饭这件事，早已变成了人生的一部分，有吃就有美食。不知您是如何定义，中意轩认为所谓高品质美食，不应该只限于食材的讲究，营养的搭配，味道的苛求，关键是自己喜欢吃，吃前有期待、吃后有回味。当美食遭遇心情的时候，美食已不仅仅是简单的味觉感受，更是一种精神上的享受。所以，中意轩认为的那些美好的美食餐厅，除了食物本身以外，还包括了影响吃饭心情的就餐环境、服务感受……一系列条件。
听闻奥体中心的悦蓉水庄推出了2017春季新品，中意轩觉得即使跨越大半个城市，也是值得去一探的，因为她是符合我心目中那种美好的美食餐厅定义的。
【位置】龙奥北路奥体中心东荷网球馆喜来登对面5号口右拐
当穿越了市区的拥挤与喧闹，来到宽阔的奥体中心之后，沿着圆形的网球馆走到东荷体育馆东侧，远远的便可以看到 悦蓉水庄 的标识。这里门口停车也非常方便。
据说悦蓉之名源自于蓉花树的美丽传说。蓉花又名合欢，相传最早时合欢树无花亦无叶，一位痴情的女子至臻的心意使得合欢开花，悦蓉水庄虽取自合欢之意，却有着自己的核心理念：以致力于推广红酒文化，引领健康用水，倡导健康生活方式的水庄。悦蓉水庄承诺：每一份餐都不会使用自来水！高端饮用水也是悦蓉水庄特色之一。
【环境】门口是黑色和棕色的主色调，带着几分沉稳与神秘。
礼貌的服务员会远远的为你拉开门，并你在走进门的一刹那轻声问候。
门口的花台绿植和潺潺流水微景观，宛如走进花房的感觉，清新幽静、暗香浮动，店内装饰精致典雅，每走一步都是景观。
餐厅内的每一个角落都仿佛是为落座客人精心设计，从墙面装置艺术的诙谐趣味，到复古烛台的华丽浪漫、每日新鲜花束的怡人芬芳，甚至包括灯光的设计，都颇费心思。
中央是舒服的休憩区，高档的沙发，欧式风格的台灯，插着鲜花的花瓶，细节之处彰显用心。
各种不同风格过度自然，浑然一体……绿植、鲜花、水墙、油画、红酒、布艺装饰给了很多温馨浪漫的感觉……
奢华的环境、典雅的壁画、开放式的酒窖以及各种细节的装饰，你可以看出悦蓉水庄老板品味不俗。
花飞花落飞满天，
星云落幕到人间，
红帐纱帷花容在，
悦蓉水庄三月天。
每一个包间和就餐区，都是精心设计的不同风格，温馨浪漫的双人桌，安静的四人桌，舒适高雅的六人桌，半开放式景观就餐区，奢华宽敞的中式和欧式包间……
我们所在的大包间，属于中式设计风格，靠落地窗的一端是大圆餐桌，据说坐满可以坐20多人。包间的另外一端是雅致的书房，毛笔、宣纸、砚台、镇纸……充满了书香文雅气息，角落里的老上海气息的留声机，充满古风韵味的红木床榻，高雅的环境让人心情愉悦。
【菜品】悦蓉水庄的定位是融合菜，这次趁着春季新菜品的推出，我们主要品尝了春季时蔬、鲜鱼、乳鸽等，中意轩个人感觉是属于口味比清单的偏粤菜风格。因为是属于高端餐厅，人均定位也较高。
广东竹笋焖腩肉
广东竹笋焖腩肉
【广东竹笋焖腩肉】118一份，单从名字就可以看得出是比较经典的粤菜，广东人常以竹笋入菜。这道菜是笋干发制后，采用了焖制的方法，在锅中与带皮五花肉一起焖熟，据说这样做笋吸收油脂后才不会涩并释放出笋香味。用餐过程中下边一直有加热，竹笋的清香带着肉香。
澳门捞生鱼片
【澳门捞生鱼片】168一份，中意轩个人比较喜欢的一道清淡爽口的菜，采用了新鲜黑鱼片，焯水断生，然后迅速过凉，在口感上保持了鱼片的韧性和Q弹，鱼片滑嫩，点缀了白芝麻，香菜杆，清淡芥末浇汁，口味恰到好处，鱼肉片的鲜美弹滑加上微微辛辣芳香的芥末，清淡开胃。
碧绿捞脆片
【碧绿捞脆片】128一份，无论是名字还是菜品视觉上，都能感受到绿色的春意。底层铺着清脆嫩绿的芥兰片和莴笋片，上边是白色劲道的鱿鱼裙边和棕色的云耳，荤素搭配，口感淡雅清脆微香。
铁板黄金肉松豆腐
【铁板黄金肉松豆腐】88一份，铁板烧的感觉，金黄的日本豆腐中间那一抹浓的化不开的绿，很是漂亮，浓浓的汤汁里有肉沫和海米碎，豆腐做的外酥里嫩、入口即化。
古法蒸海桂鱼
古法蒸海桂鱼
【古法蒸海桂鱼】396一份，招牌菜，也是本次春季菜品中意轩个人推荐菜之一，没有花哨的调味来打扰，采用最简单最原始的清蒸，将新鲜桂鱼片成鱼片，悦蓉水庄特地采用了冰山泉水来蒸，最能体现鱼肉最初始的鲜美味道。蒸熟后淋上料汁和少许香葱提味。而盘底铺的内酯豆腐更好的衬托了鱼肉的软嫩可口。
芝士焗番茄
芝士焗番茄
【芝士焗番茄】68一份，印象相当深刻的一道创意菜，看上去很像日料里的天罗夫，外层是油炸的松软面包渣，而里面是去皮的番茄片，再涂上厚厚的芝士，番茄的酸甜与芝士的浓郁，加上油炸面包屑的香软，口感味道都很美妙。
上汤西洋菜
【上汤西洋菜】58一份，喜欢这菜的造型，感觉也是春意浓浓，西洋菜其实也叫豆瓣菜，原产欧洲，现在我国各省都有，碧绿的西洋菜搭配菌菇，汤喝起来带着淡淡的蔬菜清香。
金牌红烧乳鸽
【金牌红烧乳鸽】136一份，烤制的金黄酥香，造型摆的也很漂亮，据说乳鸽先腌制入味后经过卤熟又烧干，经过多道工序，鸽肉口感微酥，肉质香滑，油而不腻，味深至骨。
西班牙5J火腿配蜜瓜
【西班牙5J火腿配蜜瓜】198一份，切的薄薄的西班牙5J火腿，宛如一只红色的蝴蝶，静静的落在新鲜的哈密瓜瓜瓣上。据介绍，西班牙5J火腿是采用伊比利亚黑蹄猪腿熏制而成，完全进口，国内食材稀有。鲜美的西班牙进口火腿搭配清香甜甜的哈密瓜，先是火腿的入口即化，而后是哈密瓜的清香甜美，层次感丰富。
金牌椒盐骨仔
【金牌椒盐骨仔】128一份，精选的小块肋排炸刚刚好，香酥鲜嫩的肋排肉与椒盐混合在一起，肉香口感十足。
悦蓉小炒皇
【悦蓉小炒皇】78一份，韭菜苔、腊肠丝合炒后加入过油小河虾与炸花生。
腊味拼盘
【腊味拼盘】传统粤式腊肠，每一片都带着黄酒的芬芳。
生焗砂锅鱼头
【生焗砂锅鱼头】168一份，广东的传统名菜，悦蓉水庄家的这道菜，鱼头非常新鲜入味。唯一不足的是，砂锅作为容器，没有把边沿擦干净，看上去不是很美观，这也是这次整个就餐过程中中意轩发现的唯一一个可以提出意见的地方。
其他菜品不再啰嗦了，直接上照片。
腊味炒荷兰豆
蒜蓉蒸粉丝娃娃菜
海鲜炒饭
2001年巴比
不是我的手
红酒是法国巴比庄园2001年的，AOC级别（最高级别）
餐具很有意境，落座时奉上的红茶非常好喝。
【服务】可以打五星，我们房间服务员是个帅气的小伙子，带着白手套上菜，每一道菜品都会做详细介绍，及时换盘子，当杯子空了后会轻声询问是否需要倒酒，不需要的时候就在后面不远处安静的站着……总之让人感觉非常舒服。
悦蓉水庄：红酒 BAR 融合菜
【综合评价】在济南高端餐厅林立的奥体中心，位于奥体网球馆的悦蓉水庄，以轻奢美食餐厅而闻名，宛如一位温婉雅致的知性美女在不卑不亢的等待着欣赏她的人到来……高雅幽静的环境，私人订制的专属服务，高品质的精选食材，来悦蓉水庄，在唇齿之间品尝美味，在红酒鲜花的馥郁芬芳中享受高品质的生活。
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