秋季养生系列（二）土豆海带煲排骨

材料           

      猪排骨250g，土豆、海带丝或者海带结各50g

调料         

盐适量，葱、姜片各2g，酱油少许

做法

步骤1

    将猪排洗净、切块、汆水，土豆去皮、洗净切块，海带洗净备用。

秋季养生系列（二）土豆海带煲排骨 秋季养生系列（二）土豆海带煲排骨

步骤2

      净锅上火倒入水，加入葱、姜片、排骨炖至汤浓稠

步骤3

      加入土豆、海带、盐、酱油煲至熟即可。

秋季养生系列（二）土豆海带煲排骨

功效

      这款汤中的土豆所含的粗纤维，具有促进胃肠蠕动和加速胆固醇在肠道内代谢的功效，具有通便和降低胆固醇的作用。海带性寒，具有润肠、清肠通便作用，热性便秘者食用具有辅助通便之功效。