这周工作忙忙碌碌,准备便当成了一天中少有的空闲时光,做完饭整个人就静下来了。下面是四天的便当,又有不少自己发明的黑暗料理,嘻嘻。
周一周一:紫米八宝粥+果蔬蛋白卷+四季豆+芋头
我特别爱喝八宝粥,特别是那种把豆子煮的烂熟,和香糯的米饭融在一起的感觉,吃完以后幸福感满满。所以我一般会先泡一整晚的豆子,然后用压力锅先煮一个小时,之后再加入泡好的米以及红枣、核桃、花生,再煮四十分钟,然后香糯的八宝粥就搞定啦。
果蔬蛋白卷,其实就是把蛋清分离,铺在平底锅中,再撒上三色豆、培根、火腿、芝士条,然后再卷起来,可以撒上一些黑胡椒,调调味。因为最近在健身,也会注重高蛋白的摄入。味道还不错哦,关键是丰富的食材,吃的时候很有满足感。
周二周二:洋葱鸡胸肉+胡萝卜青椒炒木耳+菠菜
周三周三:烤地瓜果蔬沙拉+四季豆
又是一波黑暗料理,哈哈。果蔬的内食材包括胡萝卜青豆玉米粒、西红柿、香肠培根、青椒、洋葱,超丰富,还加上了鸡蛋白。原来我不喜欢吃西红柿,现在将它和地瓜拌在一起,简直是美味,这样就能吃上一个不亏待嘴巴的低脂餐啦。
周五周五:木耳胡萝卜培根+洋葱鸡蛋+白菜+山药
介绍一种我非常爱吃的主食替代物--铁棍山药,不仅健康,关键是美味!处理方法很简单,先在火上把根给烧没了,然后蒸熟,直接连皮吃,甜甜的,糯糯的,特别好吃。关键是还丰胸哦,哈哈。
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