麻麻小厨房 | 蜜豆玉米饼

作者: 童童树童书 | 来源:发表于2020-02-26 14:48 被阅读0次

    童妈有话说

    今天我们用玉米面做一款营养美味的小饼。玉米面是由玉米磨制而成,其含有丰富的膳食纤维,能够促进肠胃消化。再加入蜜红豆,口感绵软香甜,宝宝会喜欢的哟~

    蜜豆玉米饼 

    图|来源于网络

    参考月龄:

    12M+

    适合对文中食材不过敏的宝宝。

    材料:

    面粉、玉米面、蜜红豆、酵母、白砂糖。

    图|来源于网络

    做法:

    01

    面粉中倒入白砂糖、酵母、玉米面,再倒入120克清水,搅拌至呈粘稠的面糊。

    图|来源于网络

    02

    用保鲜膜盖上,等待发酵至2倍大。

    图|来源于网络

    03

    倒入蜜红豆搅拌均匀。

    图|来源于网络

    04

    将面糊倒入裱花袋中。

    图|来源于网络

    05

    倒油热锅,面糊挤入锅中。

    图|来源于网络

    06

    煎至底部定型后翻面。

    图|来源于网络

    07

    小饼两面金黄熟透即可出锅。

    图|来源于网络

    End

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