工作日早餐分享:
主食:芋泥面包
小菜:番茄菜花
水果:芒果
饮品:每天不变的蜂蜜水
芹菜+苹果+水=为了功效
准备食材:
食材A:芋头、炼乳、牛奶、高筋面粉300g、酵母4g、盐2g、黄油15g、白糖30g
食材B:菜花、西红柿、葱、蒜
食材C:芹菜、苹果
操作流程
1.高筋面粉中加入盐、酵母、白糖15g,加入适量的牛奶揉成面团,进行发酵,发酵至两倍大。
2.芋头去皮,切块,上蒸锅蒸熟后捣成泥,加入白糖15g、炼乳,搅拌均匀。
3.发酵好的面团,分成8份,盖保鲜膜静置10分钟。
4.然后把面团擀开,放入芋泥,然后包起来。(我第一个把面团擀开切成正方形,本来是为了后面包起来好看,结果证明,不需要这步操作,直接擀开后,从四边折起,包住就OK。)
5.全部包好后,盖保鲜膜,醒发30分钟。
(距离远一点,第二次发酵后,别黏在一起)
6.进烤箱170度,30分钟左右。(十分钟时需要盖一层锡纸)
7.西红柿清洗干净,切块。(可以煮一下去皮)
8.菜花摘小朵,清洗干净,焯水。
9.锅烧热,加入适量的油,加入葱、蒜末,炒香后加入西红柿进行翻炒,翻炒至西红柿出汤汁,加入菜花进行翻炒,出锅前加入盐、生抽即可。
10.芹菜清洗干净,切小段,苹果清洗后切块,加入适量的水榨汁。
叮~~早餐完成
小课堂:
西芹含丰富的维他命C,能促使皮肤变白皙。还能帮助排汗,减少湿热。
~~每次喝带西芹的果汁都是痛苦的~~~
谢谢你的关注,我会继续坚持,喜欢的话,就推荐给你的小伙伴们吧。
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4.红豆花卷
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