朋友送的上海杏花楼的腊味双宝,上锅蒸熟。
腊味煲仔饭水烧开,加点油和盐,将小油菜焯水捞出备用。蒸熟的腊肠和腊肉切片、香菇切片,姜切丝备用。
腊味煲仔饭两勺味极鲜酱油、一勺蚝油、半勺糖、一勺凉白开,半勺香油拌匀调味备用。
腊味煲仔饭铁锅底抹油,米和水1:1.5放入,浸泡一小时后开火蒸,开锅后转小火10分钟。
腊味煲仔饭将腊味双宝、香菇油菜放入,打两个鸡蛋,浇入调好的料汁,蒸5分钟后关火,继续焖15分钟。
味道好极了,好吃到忘了拍照就叽哩咕噜地下肚啦!
朋友送的上海杏花楼的腊味双宝,上锅蒸熟。
腊味煲仔饭水烧开,加点油和盐,将小油菜焯水捞出备用。蒸熟的腊肠和腊肉切片、香菇切片,姜切丝备用。
腊味煲仔饭两勺味极鲜酱油、一勺蚝油、半勺糖、一勺凉白开,半勺香油拌匀调味备用。
腊味煲仔饭铁锅底抹油,米和水1:1.5放入,浸泡一小时后开火蒸,开锅后转小火10分钟。
腊味煲仔饭将腊味双宝、香菇油菜放入,打两个鸡蛋,浇入调好的料汁,蒸5分钟后关火,继续焖15分钟。
味道好极了,好吃到忘了拍照就叽哩咕噜地下肚啦!
本文标题:腊味煲仔饭
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