腊味煲仔饭

作者: 陈晓芃 | 来源:发表于2019-05-26 10:23 被阅读25次
腊味煲仔饭

朋友送的上海杏花楼的腊味双宝,上锅蒸熟。

腊味煲仔饭

水烧开,加点油和盐,将小油菜焯水捞出备用。蒸熟的腊肠和腊肉切片、香菇切片,姜切丝备用。

腊味煲仔饭

两勺味极鲜酱油、一勺蚝油、半勺糖、一勺凉白开,半勺香油拌匀调味备用。

腊味煲仔饭

铁锅底抹油,米和水1:1.5放入,浸泡一小时后开火蒸,开锅后转小火10分钟。

腊味煲仔饭

将腊味双宝、香菇油菜放入,打两个鸡蛋,浇入调好的料汁,蒸5分钟后关火,继续焖15分钟。

味道好极了,好吃到忘了拍照就叽哩咕噜地下肚啦!

相关文章

  • 制作广式腊味煲仔饭要注意哪些细节?很多人都不知道!

    今天分享:“制作广式腊味煲仔饭要注意哪些细节?很多人都不知道!”。 腊味煲仔饭秋风起,食腊味,随着舌尖上的中国这个...

  • 腊味煲仔饭

    一场不咸不淡的小雨过后,上海进入了名副其实的隆冬。道路两旁梧桐树的枝丫早已光秃秃了,那上面仅剩的几片...

  • 腊味煲仔饭

    朋友送的上海杏花楼的腊味双宝,上锅蒸熟。 水烧开,加点油和盐,将小油菜焯水捞出备用。蒸熟的腊肠和腊肉切片、香菇切片...

  • 腊味煲仔饭

    昨天和同事聊天聊到腊味煲仔饭。这是我为数不多的能端上餐桌的食物之一。 原料:广州酒家腊肠、或者东莞的鸭润肠。胡萝卜...

  • 腊味煲仔饭

    将近1年多没有记录制作美食的心得了。心情好,才能做出美味,才能乐趣无穷。生活还得继续。一直想尝试煲仔饭,恰...

  • 腊味煲仔饭

    懒得做复杂的中饭,想着不如弄个腊味煲仔饭吧! 把冰箱里剩的青豆拿出来剥出豆子、胡萝卜和腊肠切成小块,在厨房的架子上...

  • 腊味煲仔饭

    今天的午饭是煲仔饭。这是我做的第二顿煲仔饭,与第一段煲仔饭相差不到一天。 昨儿个下午心血来潮做煲仔饭,纯粹是因为懒...

  • 腊味煲仔饭

    外省人对广东人的印象,就是什么都能吃,四条腿的除了板凳不吃,天上飞的,除了飞机不吃,煲仔饭,人头饭,除了煲仔和人头...

  • 东莞寮步腊味煲仔饭的做法,首选煌旗随到随学不限学时!

    好吃的经典腊味煲仔饭,口水流下来! 主料 大米香肠 腊肉菜心 辅料 猪油生抽 耗油鸡精 高汤 经典腊味煲仔饭的做法...

  • 正宗港式煲仔饭,吸足肉香和汁香的锅巴,在家也可以做,简单好吃

    广东有许许多多特色美食,煲仔饭就是其中之一,它种类主要有腊味煲仔饭、豆豉排骨煲仔饭、培根煲仔饭等,下面告诉大家好吃...

网友评论

    本文标题:腊味煲仔饭

    本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/cvrxtctx.html