文/夏说老妖
去年夏天，家里水管破了，大热天没水，真是遭罪。
找到小区物业后，说现在水务公司的人已经下班，明天才能过来处理。当时气得想开口大骂，责备服务不好，连这点事情都不能解决。
很多时候，我们更多的从自己的角度考虑问题，人家为你做的一切都是应该的。
第二天，修水管师傅在外面敲门，妈妈打开门一看，只见他满头大汗，就忙着给师傅泡茶喝，还给他一个苹果吃。当时，觉得妈妈这样做不对，人家本来昨晚就应该来维修的，害得晚上洗澡水都没有，你还要给东西给人家吃。
工人师傅走后，妈妈好好教训了我一顿：“大热天我们连门都不肯出，人家冒着酷暑来帮我们修水管，多么不容易”。
后来我顿悟，这个世界上原本就没有谁应该尽义务对你这么做，只不过是每个人职业分工不同而已。
如今，服务行业也沦为悲哀，顾客虐我千百遍，我待顾客如初恋。
近日，顺丰快递小哥被京牌车主掌掴一事，越来越热闹了。虽说事件主要由快递员无意引发，但是“开汽车的”如此肆意抽打“骑电动车的”，首先就输理；连续抽打对方六记耳光，哪怕人家连连道歉也不依不饶，简直就是人神共愤了。幸好这次有霸道总裁为其撑腰，为快递员追回了尊严。
毕业那年，进入单位在办公室工作，在外人看来，这份工作很轻松，就是文来文往，吃吃喝喝，只要把领导搞定就好了，实际上不是这样，你得处处要谨慎，更多的要注重细节。
上班没多久，主任给我讲了一个小故事：在一次晚宴上，某领导落座好后，看着女服务员漂亮，就拿其开玩笑。正当端菜上桌时，不小溅了一点油水在领导衣服上，服务员立即用湿纸巾擦干净了，但是领导脸色大变，感到极度不满，大骂酒店服务员素质太差，说这酒店根本不配五星级。随后只好叫来酒店经理致歉，并警告酒店经理，如果不把这服务员开除，那么就不要想再在本地经营下去。经理只能按此执行，一顿饭姑娘辛苦一个月白费了，最后被炒鱿鱼。
A君与朋友一起吃饭。当时，餐馆生意太好，这种情况下老板一般先会考虑新顾客，老顾客稍微放缓。A君的朋友看到再山催促，迟迟不上菜，就唾口大骂服务员，还闪了人家一耳光，看得出她当时受到了极大的侮辱。最后，A君连单都不买吃完就怕屁股走人，说是耽误了自己的时间，服务员没有协调好。不买单老板肯定找服务员，服务员就差没求A君，扯破了嗓子，最后付了一半的费用，余下的只能服务员自己买单。
其实，骨子里是等级观念在作祟，我掏了钱让你伺候我，此刻我就是主子、就是爷，你就是下人、是奴才，你就低我一等。此前A君也出身服务员，偶然的机会当了一个老板的小三，随着自己身份的改变就忘记了自己的身世，也开始瞧不起做服务员的同行们。
很多时候，一个人的素质体现在他对一个服务员的态度。一个人对餐厅服务员颐指气使，可能有这样几种心理：一是他是一个爆发户，以前受过服务员的冷眼，所以有钱了要做大爷，还有一种是从对他影响深刻的人那里习得的这种习惯，比如他爸是个土财主，没文化，对穷人看不起，那么他的孩子可能会模仿，形成这个态度。总之对别人的态度反映出一个人内心深处安全感和被尊重是否得到满足，凡是对人真诚友好的人是安全感和自尊得到满足的人，对人不友好或虚情假意的人是处于不安或者被人看不起的状态。
男人婚前对待服务员的态度就是婚后对待老婆的态度。此话虽有点极端，但无论在商务饭局还是私人饭局上，你怎么对待服务员，反映的不仅是礼貌和教养，还有情商。一位心理专家曾在文章中写道，对服务员一味地指责和威胁可能会让上菜速度变得更慢，而高情商的朋友会这么说：“小姑娘，你看你这么漂亮，又这么麻利，一定能让我们的菜更快端上来对吗？谢谢你！”鼓励和赞美对任何人都有效。这时你展现给他人的，是轻松化解事情的能力。
斯万森说：“对你友善但对服务员或其他人粗鲁的人不是一个有良好人品的人。”现在，许多美国公司的首席执行官(CEO)在雇人或寻找商业合作伙伴时都会使用“餐厅服务员法则”来观察人的性格，因为通过一个人对待餐厅服务员的态度，可以看出一个人的人品和风度。
30年前，当美国办公用品仓储公司的首席执行官史蒂夫·奥德兰在丹佛的一家高级法国餐馆做服务员时，他曾不慎将一杯紫色的冰糕撒在一名女士的白色礼服上。奥德兰说，他对当时的情景记忆犹新。“我眼见着这杯冰糕就落在了她的身上，我想我会被她的目光杀死。”但这位看上去很富有的女士却表现得很仁慈。开始时，她有些震惊，但不久就恢复了平静，然后她用平和的口气对十几岁的奥德兰说：“没事，这不是你的错。”她让这位未来的《财富》500强企业的老总懂得了一条令人难忘的准则：通过观察一个人对待餐厅服务员的态度，你可以看出这个人的人品和风度。
台湾作家龙应台说：“检验一个国家与城市文明的标准是：对待弱者的态度。”其实在你我身边，有环卫工劝阻乱扔垃圾遭暴打，有服务员被暴戾顾客恶语相向，有乘务员被泼热水......他们，有的拿着微薄工资，但干着最脏最累的活。
因此，给无声的人以声音，给贫穷的人以温暖，给没有机会的人以机会，给没有公平的人以公平，有时候给弱者尊重，甚至可以是一声谢谢，才是民心，才是天道，才是天地良知。说其他的都是脱裤子放屁。
人在人上，把别人当人，人在人下，把自己当人。因为茫茫人海，你永远不知道，未来你是谁，她又是谁。所以，要尊重、爱护、善待身边为我们生活服务的人。
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