蒸出来的年味

作者: 燕zi | 来源:发表于2019-02-03 20:59 被阅读110次

            过春节蒸年馍的习俗在我国北方流传久远。据文献记载,起源于先秦,成形于汉代。随着时光的推移,再加上山河的阻隔,山西年馍的造型样式逐渐形成了自己的地域特点和审美风格,并赋予了独特的文化内涵。山西年馍作为春节面食之一,不仅是敬神的供品、馈赠亲友的礼品和节日的主食,也是一种具有观赏价值的面食艺术。年馍,既好吃,又好看,充满了喜庆色彩,是山西年俗文化不可或缺的一部分。

            在山西各地,每逢过年,家家户户蒸花馍的习俗,寓意着蒸蒸日上!

          今年是猪年,蒸一群可爱的小猪猪来增加点年的气氛!

    猪年快乐
    猪年快乐 猪年快乐 猪年大吉 猪年大吉
    猪年大吉

          看着可爱的小猪猪都不舍得吃了!

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