文|犀牛哥 兰台读书
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我下面用最简单，最形象的语言来讲解，希望大家有所帮助。
今天我们会讲一个东西就是减脂。
为什么我在这个时候讲减脂，因为这个时候是节日很多，刚刚过完元旦，马上又是很多公司年会，各种聚餐，然后就是春节假期。
春节假期，免不了朋友聚会，走亲访友，还有各种应酬。说到各种应酬，其实就是各种吃、各种喝，不停的吃、不停的喝。
很多人觉得减脂是一件很困难的事情，但我觉得减脂还是有一些规律的，今天我会给你一些建议，这样开春减脂就会容易很多。
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健身界有这样一句话，增肌是技术活，减脂是体力活。
你只要对减脂这件事有一个正确的思路，对饮食有一个正确的认识，然后对自己的身体情况有一定的了解，最后用正确的方法，减肥其实是非常容易的。
减肥我们要分两步走：
第一步是怎么样去避免摄入过高的热量？
第二步是怎么保证我们日常摄入的营养？
平时很多人问我，练什么可以减肥，练hiit可以减肥吗？
练有氧可以减肥吗？
我每次都告诉大家，其实练什么都是一样的，都是一个消耗热量的过程。
关键在于你是怎么安排你的饮食。
很多人可能都知道，跑步机跑一个小时，跑得很累，出了一身的汗。
你以为消耗了很多，机器却告诉你，你只消耗了400多大卡。
400大卡可能很多人没有概念，其实400大卡只是相当于麦当劳一个汉堡堡。
所以，如果你饮食做得不好，每天跑两个小时，然后随便吃几口，那你可能白跑了。
如果你觉得体型不重要，只要健康，那你可以稍微多吃一点。只要不是吃得过多，经常吃一些爱吃的东西，然后做些运动，那你的健康是有一定的保障，比大多数人会好点，但是体型就不能保证有多好了。
我们必须要了解，我们的身体储存为什么要脂肪这个东西。
其实不光是人，动物进化到一个比较高级的阶段，就会储存一些能量以备不时之需，像饥荒，灾害之类的。
我们存储能量有点像骆驼储存水一样，会在需要的时候才分解，当然分解脂肪也是需要一个过程的。
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再说脂肪分解，它有一个步骤的。
比方说脂肪是我们的存款，每天吃的东西是我们的现金。我们平时花钱的习惯，肯定是先把手上的现金花完，再去动用存款吧。
那么我们在消耗脂肪之前，也得要等到当天吃下去的消耗完了之后，才会消耗我们储存的脂肪。
如果今天你吃得很多，今天吃的都没消耗完，你想用一些储备的东西，那是不可能的。
所以说，我们一定要控制自己的饮食。
大家可能都知道，减脂的关键在于有一个热量差，就是一天总的消耗量要大于摄入的热量。
总的消耗量是什么呢？
就是我上班工作啊、挤地铁啊、坐公交车啊，这些消耗量加上我们的运动的消耗量，再加上我们基础代谢率。
基础代谢率就是我们躺在那里一天，什么都不做，你的内脏和其他组织都会消耗一些最基本的东西，包括肌肉和脂肪都会有一些消耗。
总的消耗量必须大于你的摄入量，有一个差额，你的才能减脂，而且这个差额要到7000-8000大卡，才能减2斤肉。
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减肥是很慢的东西，你说你瞬间减了多少，一礼拜减多少斤，那是不可能的。
除非你用一些极端手段，或者用什么药。确实用药，或者某种偏方来减脂，你会看到效果，但也会有两个不好的后果。
第一点，会损害健康，如果你不在乎健康，那没事。
第二点，就是会反弹，反弹这东西怎么说？
有过反弹经历的人知道这个概念，如果你是150斤减到130斤。
下次反弹了，绝对是150斤以上，可能是160斤，165斤。
如果你用这样的方法再做一次，再反弹的话，可能就是170斤。
每次反弹会都会比原来的那个数字要高一点点，是一个恶性上升的循环。
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为什么不主张用那些非正常的方法？
因为这些方法反复的损害健康，你就会有一些郁闷，或有一些心理疾病。
然后就是反复的反弹，你的体重会一直往上飙升，体重一直往上涨，你的信心也会慢慢地丧失。
所以不建议用非正常手段，包括一些药物，有些药物是损害健康，甚至致癌，网上卖的很多药物都已经被曝光，用了一些违禁药物成分。
可能你会说牛哥也在卖补剂，没错，我确实在卖补剂。
这些补剂确实有效果，但是不是主要的作用，它是当的你饮食做的很好的情况下，起一个补助推动的作用。
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补剂都是一样的，不管是健身吃，还减脂吃。就想开车一样，当我们开的很稳，开的很好，但可能不够快的时候推你一把，帮你跑快一点，就这一点作用。
如果你把你车停在那里不开，那是根本推不动的。
如果你抛开饮食和运动，光吃某个东西能减肥减脂，那必定损害健康。那以后，一定会有副作用，甚至会有病痛找到你，而且必定会反弹的。
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我觉得健身还是需要一些饮食概念，如果没有概念的话，我给你说吃什么，你就吃什么，你是坚持不下去的。
如果没有一些饮食的概念，每次看到别人的菜单去做，我估计吃几点就会很枯燥，很无味，做几天就不想再做了。
如果有一些饮食的知识点，我就知道怎么改变我的饮食，因为这样可以合理的安排饮食了。
所以，我们需要最基本的知识点，我可能不会告诉你具体吃什么，也不会告诉你哪种食物吃多少，吃几次。但我会告诉你选择哪种类型的食物对你有好处的。
这样的话，你就可以换不同的食物吃，今天我不吃这个，可以吃那个，我们可以换不同品种。
虽然味道可能不是很好，但是我们可能换不同的品种来调剂口味。
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很多健身的人说到了“代餐粉”，其实我是不建议吃代餐粉。
因为它的营养绝对达不到我们正常的一个膳食的营养。
说到营养，我们必须说到营养结构，我是叫你们控制热量，而不是损失营养。
如果我们控制热量，导致营养的损失，这是得不偿失的，我们唯一可能损失的就是饮食的口味。
如果你很在意那个口味，对不起，可能我说的东西跟你都没有缘分了。
损失营养，绝对是不行的。减脂和增肌也是一种机体的改变，想要让机体改变，你必须给它充足的营养，才可能有变化。
我们的身体就像一辆车，不给油，车怎么跑？
而且你给的，必须是正确的，还要去除添加的，添加的东西是什么，就是口味，这样可能很枯燥，或者很淡，但你必须学会去接受他。
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