文|西风南浦
01
中午,我和同事到楼下吃饭。那是一家环境不错的连锁餐厅,暂不说味道如何,单看空调开得很足这一点,就吸引了不少客源,常常需要排队才能有一席之地。
我和同事幸运地坐到了窗边。在等餐的时候,我听到一个尖细刺耳的声音——
“你吃完就赶紧走,别占着地方,这么多人呢!”
我循声望去,发现在我左后方,一个拿着抹布的服务员正站在桌旁催一个单独吃饭的中年男子。
中年男子很不悦:“我这餐刚上来还没吃两口呢,吃完我就走!”
服务员没说话,瞥了他一眼,甩甩抹布走了。好在中年男子脾气不大,没有呛声服务员,也没有骂骂咧咧,而是加快了吃饭的速度。这一点,让我很感动。
其实中年男子坐的是仅能容纳两个人的小桌子,这是餐厅里最小的座位,他并没有占用多余的空间,而且,餐厅没有用餐时限,别说他的餐真的是刚端上来,就是吃完了想坐着休息一会儿,也无可厚非。
在这件事情上,他没有错,却被无缘无故地指责了一番,花了钱没有享受到应有的服务,还买了份闹心。原因无非就是店员觉得一个人消费金额少,故而不怎么尊重吧。
我和同事说起刚才的见闻,问同事:“如果你遇到这种情况,你会生气吗?”
同事说可能会不高兴吧。
我说:“我会非常生气。”
因为我真的遇到过这种情况。
02
大学时候,据说学校附近有家煎饺特别好吃,我和室友就慕名而去。
由于第一次去,不认识路,路又不好走,我俩跌跌撞撞摸索前行,恰好中途又下了雨,心情差到极点。
好不容易看到了那家的牌面,我们大喜过望,狂奔而去。大概是由于下雨的原因,这家小店挤满了人。眼尖的室友发现了一个角落里的四人小桌还空着,就把我拉过去,说:“挤是挤了点,有座就不错了,凑合着吃吧。”我看着外面的暴雨,觉得也是,知足常乐。
谁知我俩刚一坐下,就有一个店员大妈急急忙忙地走过来,说:“这里有人了,你俩吃什么?打包带走吧!”
我和室友面面相觑,两脸懵逼。
我环顾了一下小店,发现并没有等候的其他客人,另外,就算这个桌子已经被预定了,店员也没有理由赶走我们吧?
“可是这也没看到别人啊?凭什么让我们走?”室友问道。
“现在正是饭点,一会可能会来很多人嘛,你们两个占四个人的位子太浪费了。”店员大妈一脸嫌弃。
毕竟当时年轻气盛,我对大妈的言论十分不满,站起来就想走,却被室友一把拉住。室友笑意盈盈地对大妈说:“您看外边的雨下的那么大,我俩又没有伞,我们就点两盘煎饺,吃完就走。”大妈犹豫了一会儿,同意了,临走还叮嘱我们要快点吃。
我愤愤不平地对室友说:“我们是来消费的,又不是看她脸色的,干嘛装孙子啊?换别家不行吗?”
室友说:“你看外面雨那么大,我们也不好走啊,来都来了,为什么不吃?”
都说“艺术来源于生活”,这可真不假,这一波刚平,转折就来了,跟折子戏似的。
我俩的煎饺刚端上来吃了两口,店里就来了三位客人。这下好了,让地儿吧!果然店员大妈又火急火燎地奔过来,对我俩说:“你看没地方了,你们去那边坐吧!”我和室友顺着她指的方向看过去——尼玛,居然是收银台!收!银!台!你再怎么地也得把我当个人不是?
室友也坐不住了:“你看这得讲究个先来后到吧,我们先点的餐在这吃着了,你没有理由赶我们吧,那也不是吃饭的地方啊。”
“你们两个人,人家三个人,点的肯定比你们多啊,要不你们再点几个菜?”大妈挑着眉毛,一副你们不走我就看这你们吃,把你们看走的架势。
“不点。”我一身傲骨。
嗯,有骨气的结果就是最后我们和别人拼了个桌。那绝对是我有生以来吃的最难吃的一顿饭。
有些时候,我们花了钱,没料到买的却是别人的脸色。这还不算最差,最闹心的一种情况是要主动花钱去买别人的脸色。
03
有次,我在某专卖店的试衣间遇到一个姑娘。她试了三四件裙子,好像都不满意,把衣服全部还给了售货员,售货员笑得很僵硬:“我看你穿着挺好看的,多合身啊!拿一件吧,又不贵。”
姑娘面露难色,说:“不合适,我不怎么喜欢。”然后准备离开。
这时售货员翻了翻白眼,撇着嘴,“不经意”地对旁边的售货员说:“试了那么多件,一件不买,买不起还试什么,切!”她的声音很大,话也很刺耳,我在旁边听了都觉得很尴尬,更别说那位姑娘了。
果然,姑娘又走回来,红着脸对售货员说:“要不你把那件黑色的裙子给我包起来吧。”
你以为售货员又会变脸似的露出迷人的微笑吗?没有。她还是嘟嘟嚷嚷地拿着那件衣服去帮姑娘打包了,好像姑娘欠了她什么一样。
你可以说这位姑娘虚荣心强,为了面子而买一件不喜欢的衣服,可是,在这个自尊心极强的年龄,在大庭广众之下受到这样的言论指责,谁又能淡然离去呢?她最终为售货员的脸色买单,带走了一肚子的心酸。
04
我曾很诧异地问小青:“现在的服务人员都这么厉害了吗?她们原本是拿钱为人们提供服务的,为什么还经常有一种高高在上的感觉呢?”
小青过了一会儿,认真地问我:“你做过服务员吗?”
我一愣,摇摇头。
小青说:“我曾经做过服务员。其实每天的工作非常累,但是工资却很低,对于拿绩效的服务员来讲,多卖出一点,他的工资就多一点,如果辛苦推销半天一件没卖出去,耽误了时间不说,还影响自己的收入,当然会不开心。而对于没有绩效的服务员来讲,他们不管做的好不好,都是一样的收入,当然也不会刻意去给顾客好脸色,甚至有时会把内心的不愉快发泄到顾客这种陌生人身上。”
看到这里,你以为我要发散“圣母玛利亚之光”,开始为服务员们叫委屈,卖“鸡汤”了吗?不,相反,我恰恰不能接受这个理由。
你说你工作辛苦,请问这世上谁活得不辛苦?
你说你工资很低,请问有谁嫌弃过自己工资高?
你说你心情不好,请问有谁能每天都高唱《欢乐颂》?
你说你影响业绩,请问我凭什么为你的脸色买单?
消费是我的权利,服务是你的义务。一行有一行的难处,但是我不能为了哄你开心就委屈自己吧?我劳累了一天去行使自己的权利,难不成还得倒贴着笑脸递银子?
既然选择了一项工作,就表示你能接受它带给你的所有,不论是工资还是压力。与其带着一种排斥心理去做,倒不如踏踏实实地去完成每一项任务。有人升职加薪,有人毫无起色,差距就在这每天的工作态度中。
其实,每个人都很累,都有自己的心酸,与其把负能量,坏心情传递到别人身上,倒不如用微笑换微笑,用体贴换赞扬,用负责换业绩。上天从来不会亏待每一位积极向上的人。
所以,当你有情绪的时候,先不要急着宣泄,照照镜子,看看自己的脸色好不好,如果好,请继续保持微笑;如果不好,请把它调成微笑。
永远不要让别人为你的脸色买单,因为那样的你,真的很丑。
PS:本文不针对任何服务行业从业人员,我是说所有给别人甩脸色的都是……
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