蔡澜说:尽量地学习,尽量地经历,尽量地旅游、尽量地吃好东西,人生就比较美好一点,就这么简单。
我想这些都是老后的美好回忆。其中“吃”这个行为我好像以前没有深入思考过,今日读蔡澜《随心随意去生活》才有些思考。
你的记忆深处有没有一碗“黯然销魂饭”?“吃”这个人最日常的行为,它让人能够补充能量,更好地存活下去。但,它其实也有抚慰心灵的作用。物质充裕再加上生活节奏加快,我们貌似丧失了对食物最原始的品鉴能力以及由此产生的更多更密切的精神羁绊。
《食神》里加满鲍参翅肚,工序繁多的佛跳墙比不上那一碗简单却饱含情感的“黯然销魂饭。”这个情节让人印象深刻。如果问你什么东西最好吃,我想很多人会回答妈妈做的饭菜最好吃。
你的记忆深处有没有一碗“黯然销魂饭”?可能妈妈们并非个个厨艺超人,但她们做的食物食物饱含着自己对孩子的爱,是无论身在何处,年岁几何都难以忘记的味道。遗憾的是这个味道不可复制,但这也是珍贵之处。
我不会忘记小时候家庭经济困难时妈妈常拌的那碗猪油豆腐酱油粥,不会忘记高三那年餐桌上几乎天天见面的乳白色的鱼头汤,不会忘记大学时深夜到家时那份热气腾腾的鸡蛋肉丸面条......
你的记忆深处有没有一碗“黯然销魂饭”?食物不仅仅帮我记住了人,还我帮我记住了一次次经历。
每次端起一碗南瓜小米粥,我便会想起井冈山上大雨中急行军之后在农户伯伯家生火做饭的情景,也记起了无字碑,想起前辈先人光辉过往。
喝到酸汤时,便想起在贵州支教结束后的旅行,我们一群年轻人在江边喝着啤酒吃着酸汤摆摆鱼。鱼儿肥美,心情欢愉,风吹胸中吹过。
看到拉面时,就想起跨年之夜和小林子在上海东方明珠塔下吃的晚餐。气温虽低,但内心的温暖与欢腾无可比拟。
你的记忆深处有没有一碗“黯然销魂饭”?其实还有很多很多。朋友常说我是个货真价实的吃货,看着我吃东西常会感觉食物瞬间变得美味。我也确实喜欢吃,吃东西是我每一天中最快乐的时光。于丹曾说世间唯美食与真爱不可辜负。
往后的日子,希望自己可以去更多有趣的地方,遇到更多温暖的人,当然,还要吃到更加有“故事”的食物。让味蕾封住记忆,老来下酒……
你的记忆深处有没有一碗“黯然销魂饭”?
网友评论