坚果-杏仁
杏仁是一种能量大的零食,主要是因为它们含有大量不饱和脂肪(健康脂肪)和镁和维生素B等营养物质,有助于为机体储存能量。杏仁含有负责我们能量耐力的蛋白质,以及辅酶Q10,它负责在细胞层面产生能量。这种成分的组合使它们成为快速补充能量和提高我们的耐力的理想选择。它们还能帮助人们血糖控制,是很好的能量补充品。
水果-香蕉
香蕉含有三种天然糖(蔗糖、果糖和葡萄糖),并与纤维结合,提供即时和持久的营养。香蕉富含维生素B6和B12,以及镁和钾,是一种真正的能量炸弹。葡萄糖也会迅速分解,这将为你提供快速的能量。很多运动员或健身爱好者都会把香蕉作为训练后的能力补充,训练后及时摄入果糖对肝糖原的效果较好。
蔬菜-菠菜
吃菠菜有很多好处,包括改善心血管系统,增加大脑功能,增加精神清晰度和注意力。还有研究表示,它实际上也有帮助提高睾丸激素水平的能力。菠菜的关键成分是叶酸,它被证明有助于保持健康的心脏,降低抑郁的风险。
肉类-三文鱼
三文鱼是非常优质的蛋白质来源,富含omega3和omega6。omega3不饱和脂肪酸有助于降低体内胆固醇,而三文鱼是富含这些脂肪酸的食物之一,可以预防心脏病。此外,三文鱼也含有维生素B6和烟酸,它们帮助身体将食物转化为能量。同时三文鱼这样的冷水鱼富含镁,它参与了将葡萄糖转化为能量的过程。
主食-糙米
作为low GI食物,可帮助人们控制血糖。糙米含有高比例的镁,这是由蛋白质和碳水化合物产生能量的矿物质。它也是维生素B的一个重要来源,它可以作为催化剂,从食物中驱动能量的产生。鉴于大米富含碳水化合物,它就像一种燃料,能驱动身体,提供必要的能量,并有助于大脑的正常功能。糙米是能量的来源,同时也是一种很好的抗氧化剂,可以帮助胆固醇水平,心脏健康,甚至糖尿病。
主食-地瓜
同样为low GI食物。它含有丰富的矿物质(钾、钙、镁和铁)、维生素(a、B、C、E)和必需的消化器官所需的膳食纤维。它常常被推荐给儿童和运动员作为碳水化合物的来源,因为含有这些维生素和矿物质,所以它不仅提供能量,更为人体提供了所需的营养。
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