文|Lea
写在前面:
厨房,是一个可以治愈女人的地方。
这几天,正在因为在家自己做的食物惨不忍睹而郁郁寡欢,和之前预想的完全不一样,对自己蛮失望的,今天看了《朱莉与朱莉娅》,失败和崩溃算什么,设定了任务就要去完成。
01
“挑战是365天做524种美食。”
这是朱莉的挑战,我的挑战是40天100种健康食物和30部美食电影。
我们都一样,面对种种困难。
这几天,做了炒乌冬面,鸡蛋菠菜饼,蔬菜汤,饺子皮香蕉馅饼,给妈妈炖了莲藕排骨汤和银耳红枣羹,昨天包了饺子。
这样一回想,觉得自己好棒。
可在看《朱莉和茱莉亚》之前,我的状态并不是这样,只有深深的丧。
一个人在家,一个人做自己的三顿饭,早起运动,偶尔打扫卫生,陪着自己的就是电影,看着那些不上镜的食物,好无聊哦。
朱莉的生活呢:整天面对别人的投诉和诉苦,挤地铁,住在披萨店上面的小阁楼,作家梦无法实现,还有朋友的对比。
给自己定下目标是因为自己有“注意力缺乏症”,从没有完成过一件事情。
而我,给自己定下目标是因为要养成良好且可持续的生活习惯。
02
“不喜欢按计划办事的人,给自己制定看似完美的计划,是不是很愚蠢?”
是的,这就是愚蠢的。
当朱莉捆不好一只鸡而崩溃大哭;做龙虾大餐需要杀虾,称自己为:“龙虾杀手”;煮不好一个完整的鸡蛋一次又一次重复;约晚餐因为下雨失约的编辑;还有整天抱着菜挤地铁和日渐臃肿的身材的时候,为了完成制定的目标,都过去了。
所以,她在生日会上面说:“我三十岁了,我以为三十岁会很恐怖,但是多亏了你(朱莉老公),多亏了茱莉亚(食谱作者),我觉得我能撑过去。”
一个从来没有完成过一件事情的人,靠着一个计划,和一份食谱,完成了三十岁的转变,女人的三十岁。
仔细想来,我也没有完整的完成一件事情,持续不断地,像吃饭睡觉那样,去做一件自己喜欢的事情。
所以,40天,100种健康菜,用心去完成吧。
03
“食物,是男人和女人的连接。”
每个成功的女人背后,一定有一个默默支持陪伴她的男人。
朱莉和茱莉亚的老公都是这样的人,每次朱莉和茱莉亚准备好食物,老公总是第一时间品尝并赞美的人。
朱莉一次又一次的崩溃,老公一次又一次的安慰和鼓励,帮她度过一次又一次的情绪崩溃,朱莉把下班后的时间全部放在厨房,老公即使偶尔责备,却也是默默支持朱莉,因为在厨房的朱莉更热爱生活。
茱莉亚的老公,因为工作一次又一次搬家,后面茱莉亚问:“我们的家在哪?”保罗回答:“我们俩住的地方,就是我们的家,那里的厨房,就是你的厨房。”
或者,这两个女人一开始就很幸运,遇到了属于自己的男人,可后来的生活,这两个女人不好好经营,生活也会变味,当她们在厨房的时候,生活就一直都是美味的。
04
“爱下厨的女孩子,运气都不会太差。”
下厨,确实是一个需要天赋的东西,这点我必须承认,因为,我做了确实味道一般。
水晶是我遇到厨艺好的女孩,更合适的称呼是:会下厨的东北老娘们。
各种馅的饺子,东北特色菜,手到擒来,手脚也麻利,看着她剁饺子馅的时候,要我是个男人,恨不得把她从他老公那里抢过来给自己当老婆。
水晶的家庭不那么和谐,父母都在外面,16岁那年就遇到了现在的老公,明明才比我大三岁,却已经和老公走过了十个年头,还有一个可爱的闺女。
运气对女人来说意味着什么?
遇到自己老公开始,就是自己新的生命的开始了,过着和娘家不一样的生活。
这就是我说睡觉运气好的原因,和电影里的朱莉和茱莉亚一样,工作一般,老公疼爱,爱下厨房,厨艺不错,家庭圆满。
写在后面:
厨房和女人,从来分不开。
明日要做的菜:
早餐:香蕉松饼、牛奶
午餐:鸡胸肉炒花菜、糙米饭或蒸地瓜
晚餐:无油水饺(自己昨天包的)
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