早餐嫌贵,还是自己做吧

作者: 佰秋 | 来源:发表于2017-01-04 21:46 被阅读1285次

    家的附近没有像样的早餐店。其实就算有肯德基这样的,我也不会天天去吃,真心觉得蛮贵的。真所谓买的起的看不上,看得上的都买不起,这条定律,对于早餐来说也是完全适合的。

    路边摊不敢买,我都是去单位附近的有一家早餐连锁店去吃的。杂粮粥一份5元,肉包子一个1.5元,再加个葡萄干面包1元,合计是7.5元。或者我另外喜欢的皮蛋瘦肉粥一份5元,肉包子1.5+别的1-2元,总价是8元。一般一周在外面吃两顿早餐。

    有个星期,在外面打包到单位早饭约8元,中饭和同事一起AA快餐 22元,连着三天,顿时感到吃不消,马上觉得生活压力太大了。幸亏只养自己一个人,一人吃饱,全家不饿。在早餐店买早餐的时候,看到有些都是一家三口吃,那一个早饭就要开支20-30元,这个就像老外经常喝的咖啡,理财里经常说的拿铁因子。我是赶着上班就会出去买,不过剩下的日子早饭都是自己做的。

    下面发一下我做的早餐和拍的图

    原创图片,请勿转载

    猕猴桃汁+土豆饼。这个土豆饼一点都不好做,先是要把土豆去皮蒸熟,然后加入胡萝卜洋葱这些,再放平底锅里煎。猕猴桃汁也是麻烦,反正榨汁类的我都觉得麻烦,要洗工具。这个猕猴桃野生的,朋友送的,很软了,我怕烂,一次放了6个,酸得牙齿都要掉了。

    懒人双皮奶+花生碎,焦糖香蕉+可丽饼

    图片自己拍的

    这个一边用蒸锅蒸双皮奶,一边用平底锅煎可丽饼,然后再加点油煎 香蕉,在香蕉的切面上放白糖,翻面就成了焦糖,还是简单的。

    香菇瘦肉粥+松饼+草莓酱

    图片我自己拍的,请勿转载

    这个粥是电高压锅先煮好白粥,前一天晚上要泡好香菇,肉的话我是用前一天剩下的肉块切碎,已经是熟的也方便,另外将粥放奶锅里,加热加入盐香菇肉末,滚开后加味精,关火。然后这边摊松饼,比较费时间的。周末可以做。

    速成燕麦+吐司芝士卷+培根玉米

    自己拍的,请勿转载

    这个如果有面包机就非常简单。用面包机做好吐司,然后切片,用擀面杖压扁加入芝士片,卷起放锅里煎,锅里要加油,很香。可惜面包机坏掉了,最近在纠结是修还是换。很长时间没吃到面包了。

    最后放一个最近天冷很喜欢的热饮。

    原创图片,请勿转载

    棉花糖巧克力热饮,当然还可以做奶茶。都很简单。

    2017年我还在下厨房发了205个作品,也算有点进步。

    但是由于天气变冷,我也越来越懒惰了。

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