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慢式厨房|周三要填饱肚子

慢式厨房|周三要填饱肚子

作者: 吃货李二慢 | 来源:发表于2016-08-10 10:49 被阅读75次

Hello,艾瑞巴蒂,

已经周三了,离周末还有两天哦,

上了两天班是不是有些许疲惫呢?

来看看二慢的填饱肚子系列吧~

让你吃饱了继续奋斗!

既然是填饱肚子,那么份量必须要够足,

so,今天二慢给大家带来的是

“咖喱土豆鸡肉盖饭”

首先我们来看看食材:

鸡腿一只,土豆一只,胡萝卜半根,

一碗米饭,5g咖喱粉(我用的半块咖喱块),

高汤(我放的浓汤宝),盐少许,葱花少许

鸡大腿洗干净去骨头

(我太懒,直接让卖鸡腿师傅去的),

加入少许料酒和盐稍微腌一下。

把土豆和胡萝卜去皮洗净切成块,

鸡腿也切成块,

(二慢的刀工也就到这了。。)

锅里放点油,然后加入咖喱翻炒均匀。

鸡块倒入锅里炒到表皮微微的发黄。

把土豆胡萝卜倒入,翻炒加水和浓汤宝,

大火烧开之后转中小火,

煮十分钟差不多就可以啦

最后开大火,感觉淡的可以加盐,

收汤,撒上葱末,

在弄一碗米饭,撒芝麻(如果你想的话),

然后把菜洒在饭上面就可以啦!

铛铛铛!

出锅啦~

ok,今天的慢式厨房就到这儿啦,

二慢又学会了一道美味,

大家有什么好的建议也可以后台私聊哦,

二慢也会在美食这条路上奋力前进的!

我猜你肯定能吃饱~

今天的彩蛋~

彩蛋就是。。我没吃完,第二天上班继续吃- -

在配一杯淡奶茶~

开始工作咯!

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