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酱油挂面+苹果奶昔--好好吃营养早餐61期

酱油挂面+苹果奶昔--好好吃营养早餐61期

作者: 食光味道 | 来源:发表于2019-01-11 09:04 被阅读3次

    酱油挂面简单至极的一种面条的做法,酱香成为主角,配上各种食材的鲜香,真是美味可口的一顿早餐。

    酱油挂面:

    挂面        适量

    鸡蛋        2个

    口蘑        3个

    虾            6个

    香葱        3-4棵

    生抽        适量

    香油        少许

    胡椒粉      少许

    1)将口蘑,香葱洗好切好,虾去头和虾线。

    2)盛面的碗中放入1-2勺生抽,大概能盖住碗底的样子,滴3-4滴香油,放入少许胡椒粉和盐。

    3)热锅下油烧热,放入适量水,水烧开后打入鸡蛋,鸡蛋成型后,下虾和口蘑片,再次煮沸后,下面条,煮2-3分钟至面条煮熟,下香葱拌匀,舀出汤水放入步骤2的碗中,将面条和其他食材一起夹入碗中,拌匀即可食用。

    苹果奶昔:

    苹果      2个

    牛奶      250ml

    1)苹果洗干净削皮,切小块放入搅拌机中。

    2)牛奶加热到80度左右,倒入搅拌机中,搅拌1分钟左右即可。

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