芝士·香蕉·派

     2015.12.12，周六，晴，活动室。今天约了球友打乒乓，第一局我开，抛球，离球桌75公分... 55公分... 35公分... 反手反胶侧下旋发球，约55转，擦网，出界，失一分。我突然有一种感觉，我需要些做菜的技能。

材料：马苏里拉奶酪、香蕉＊1/2、印度飞饼皮＊1、蛋液

步骤：1.备料，飞饼皮解冻（适当擀薄），香蕉切丁，鸡蛋打成蛋液。

step1

         2.飞饼去掉边缘切成方形，放入香蕉丁和芝士，飞饼皮对折合上。

step2

       3.边缘缝隙捏实（防止烘烤时芝士溢出），正上面用刀背划出纹路，刷一层蛋液入烤箱（记得垫张油纸）。

step3

       4.烤箱上下火180度预热，中层烤20分钟（我用飞饼的边角卷了个小号牛角面包）,下午茶点心√。

step4