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(日更第一日)来,咬一口春天的味道

(日更第一日)来,咬一口春天的味道

作者: 清净心文苑 | 来源:发表于2019-04-08 22:15 被阅读7次
(日更第一日)来,咬一口春天的味道

文|清净心

清明过后,天气依旧乍暖还寒,但风变得柔和了,雨也开始缠绵。

柳丝新绿,草色青青,漫步郊野,满目苍翠,眼也清明,心也清明,看万物皆有情。

聆听这一季花开,欣慰满怀。

多少次梦回故乡,都被那绽露在细密枝条上的簇簇锦团所留恋。

用手触摸那一丝柔软,在指尖留香,那串串晶莹的翠绿,摇曳在枝头上,鲜嫩的枝丫,舒展着款款深情。

榆钱,是春天里满满的绿色乡愁。

春天不应该只属于春花,青草,细风,微雨,那翠绿色的榆钱,才是独属于春天的气息。

榆钱,是榆树的种子。因外形圆、薄,如同钱币,故而得名,又因它是“余钱”的谐音,因此就有,吃了榆钱可以有“余钱”的说法。

当春风吹来第一缕新绿的时候,金黄色的榆钱已,就一串串地缀满枝头。这是大自然赐予的美味,一定不能浪费的。

趁着鲜嫩摘下来,做成各种美味。生吃,煮粥,做汤,蒸榆钱。各种吃法种,我最吃蒸榆钱了。

先把榆钱拣好,洗净沥干水。再淋点食用油和盐拌均匀后,再拌上面粉。然后,放入蒸笼上锅蒸五分钟,五分钟后一盘香喷喷,甜滋滋的榆钱蒸菜就好了。

面粉的清香,榆钱的野味,浑然一体。可以空口吃,原味的有甜甜的味道;也可以蘸上一点蒜泥,酱油,醋,香油,吃起来更是香甜可口。

这个包含着小时候回忆的蒸榆钱,在这个春天一定不要错过哦。

一串串榆钱,一缕缕深情,你动心,我也动心。

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