不争气的包子

这几天很热，下午接俩娃回家，提议咱们开空调？话音刚落，大宝已经关窗户去了，难得我主动提出开空调。晚上睡觉时也开了，调到二十六度，凌晨两点钟关的。

早晨闹铃响的时候，我还在做梦，醒来回味一下，竟串不起来了……

起床，“开工”～每天的早餐吃什么，这是个问题。好几天没吃面了，给爷俩煮面吃吧！

煎几个鸡蛋，切几片大烤肠，两片生菜揪几把，配一碟海带丝。

“妈妈，我怎么两个鸡蛋？” 大宝问。“吃就是！你正在长身体，要多补充营养。” 你爸爸吃一个就够了。

今天不上班，送完孩子回家再吃饭。一个人的早餐，简单！两个干干巴巴的煮红薯上锅蒸一下，加一个粽子锅里煮的鸡蛋，配一小碗小凉菜，冲泡一碗燕麦麸糊糊，舀上一勺蜂王胎冻干粉，不甜不腻，不撑不堵，舒服。

接下来有大任务：

从老家带了一大袋子芸豆，给十二楼大叔和二丫家送去一些，还剩下好多，老点的挑出来炖了两次，嫩的一直放冰箱，今天就盘它！

摘洗干净，煮软剁碎，加上二斤鲜肉馅儿，生抽老抽蚝油鸡精盐十三香花椒粉调味儿，油热煸香葱末姜末，往上面一浇，拌匀，嘿，喷香！

上次吃的饺子，这次咱吃包子。

只是只是……和面之前看发酵粉好像过期了却抱有几分侥幸心理，两三个小时过去了面团还纹丝不动，没有变大的迹象，放在温热的蒸锅里，收效甚微。

怎么办？还能怎么办，自己选择的路，硬着头皮也要走下去！打落门牙往肚子里咽，揉面，蒸包子。

和预想的一样，面皮硬硬的，很筋道，馅儿很香啊！汤汁饱满。就当大蒸饺吃吧！

继续，再蒸一锅，顺带熬了一大锅红枣小米粥。

下午三点半，黑哥发来一个位置，一看就知道出差了，明白，意思是别指望他接孩子了呗！

给二丫发信息说晚上不用做饭了，蒸的包子马上出锅，还有小米粥，给她送一些就够了。

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原话“不蒸馒头争口气”——这是一句民间歇后语，整句话为“卖了麦子买蒸笼，不蒸馒头争口气”。麦子加工成面粉，才可以蒸馒头，现在把麦子卖掉，没有面粉，如何蒸馒头？也就无馒头可蒸，那么买蒸笼就不是为了蒸馒头，那蒸什么？那就蒸空蒸笼，那就是蒸（争）汽（气）咯！

这句话，是用来形容做人要有自信、要有骨气，如果有人对你说,：“不蒸馒头争口气”，意思就是，别人越说你做不好的事情,你就越要做好！和“不为五斗米折腰”的意思有些相近。

哎！这不争气的包子呀！