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早餐又有新花样,比牛奶补,比鸡蛋香,补钙易吸收,7天吃不腻

早餐又有新花样,比牛奶补,比鸡蛋香,补钙易吸收,7天吃不腻

作者: 把酒当歌 | 来源:发表于2019-04-15 10:00 被阅读155次

    春天要来了,大家准备好新衣服迎接了吗?春天是一个新开始,对自家孩子的营养,也不能轻易懈怠。特别是早餐,倘若早餐营养不均衡就会影响孩子的身体发育。孩子们通常对钙的需求量比较高,但无需靠保健品,只要通过日常饮食的摄入就可以了。

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    生活中的虾、芝麻、豆腐、都有丰富的钙含量。虾和芝麻酱的味道相比豆腐来说比较浓郁,小孩子们都喜欢吃。豆腐淡而无味,很多家长千哄万骗孩子都不愿意吃上一口豆腐。今天教大家做一道美食,让豆腐悄悄地隐藏在其中,孩子们根本不会发现,赶紧学习起来!

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    准备好食材:胡萝卜、虾仁、豆腐、面、鸡蛋。将胡萝卜、虾仁、豆腐切成小块状,放在碗里,打入鸡蛋搅拌均匀。放入少于的盐、淀粉、面粉再次搅拌均匀。可以用手抓均匀,这样能够让食材更好的和面粉融合在一起。接着起锅放油,最好是平底锅,用勺子舀一块放在锅里,用中小火煎至两面金黄,即可出锅。

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    为了防止虾仁和豆腐饼焦掉,一定要注意饼的厚度和火候。千万不能用大火,不然表皮很容易焦,孩子们看到黑糊糊的一片会没有食欲。这样做出来的小饼带着一股油香,孩子们很容易就会被吸引。入嘴之后口感不会那么单一,口感会比较丰富。再也不用担心孩子不吃豆腐、胡萝卜这些问题了,所以给孩子补钙也变成一件轻松的事!

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