9.11早餐

9.11早餐

西红柿火腿肉丝面：

材料：面粉150克，火腿20克，韭菜20克，西红柿40克，猪瘦肉50克

调料：酱油、淀粉、调味粉、盐、料酒各适量

做法：1.火腿切丝，韭菜洗净切段。

2.猪瘦肉切丝，加酱油、料酒、淀粉、盐腌十分钟。

3.起油锅，将瘦肉丝翻炒至熟，再加火腿与韭菜，稍炒后加调味粉与盐拌匀。

4.将面粉加适量水和成团，擀片切成细条备用。

5.起油锅爆炒西红柿至微熟，氽入一定量的水煮开，下入面条，煮熟，放入调味料，再加入炒好的材料即可食用。

水果沙拉：

材料：苹果、哈蜜瓜各300克

配料：沙拉酱

做法：

1.将水果洗净去皮、切块或片

2.装盘，撒适量沙拉酱即可。

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