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西红柿火腿肉丝面:
材料:面粉150克,火腿20克,韭菜20克,西红柿40克,猪瘦肉50克
调料:酱油、淀粉、调味粉、盐、料酒各适量
做法:1.火腿切丝,韭菜洗净切段。
2.猪瘦肉切丝,加酱油、料酒、淀粉、盐腌十分钟。
3.起油锅,将瘦肉丝翻炒至熟,再加火腿与韭菜,稍炒后加调味粉与盐拌匀。
4.将面粉加适量水和成团,擀片切成细条备用。
5.起油锅爆炒西红柿至微熟,氽入一定量的水煮开,下入面条,煮熟,放入调味料,再加入炒好的材料即可食用。
水果沙拉:
材料:苹果、哈蜜瓜各300克
配料:沙拉酱
做法:
1.将水果洗净去皮、切块或片
2.装盘,撒适量沙拉酱即可。
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