卷七 为人不可有我.…作诗不可无我
五六、谈味
【原文】味甜自悦口，然甜过则令人呕；味苦自螫口，然微苦恰耐人思。要知甘而能鲜，则不俗矣；苦能回甘，则不厌矣。凡作诗献公卿者，颂扬不如规讽。余有句云：“厌香焚皂荚，苦腻慕蒿芹。”
［译文］味道甜自然口感好，但是甜过头了却令人作呕；味苦口感自然不好，但是稍稍有点苦自然耐人寻味。能知道既甜又鲜，就是不俗气；先苦后来又转甜，就不会让人厌烦。凡是作诗献给公卿的，颂扬不如规劝。我有一句诗说：“厌恶香味所以点燃皂夹，若烦了就想要一点蒿芹来改改味道。”
［笔记］袁枚老先生在这里，用“论味”来说明作诗的方法。
昧过甜则令人作呕，昧过苦也不好，关健是口感自然悦口。作诗填词的道理也是这样。
味甜自悦口，然甜过则令人呕；味苦自螫口，然微苦恰耐人思。
要知甘而能鲜，则不俗矣；苦能回甘，则不厌矣。
凡作诗献公卿者，颂扬不如规讽。
余有句云：“厌香焚皂荚，苦腻慕蒿芹。”
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本文标题：《随园诗话》学习笔记五百五十三
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