5分钟搞定全家营养早餐：牛油果三明治

用料
4人份
****2 罐15盎司的白芸豆，洗净，沥干
2 汤匙橄榄油
1/2 茶匙粗盐
1/4 茶匙黑胡椒
12 片全麦面包
1 个洋葱，切丝1根黄瓜，切片
生菜或其他叶菜
2 牛油果，去核，切片

做法
在大碗中混合白芸豆、橄榄油、粗盐和和黑胡椒，然后压成泥。

取三片面包片，中间抹上芸豆泥，夹上洋葱、黄瓜片、生菜、牛油果。

将三明治斜着切成两半。

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