减脂瘦身备餐之脆皮大鸡排–解救吃货的大馋瘾

      看到昨天有个宝宝吃油炸的脆皮鸡排，我忍受不住这样滴诱惑，今天决定做一个非油炸的脆皮鸡来满足我的吃货大馋瘾！

减脂瘦身备餐之脆皮大鸡排–解救吃货的大馋瘾

成分

500克鸡胸肉（最好拍打一下）

2个鸡蛋

橄榄油（使用喷油瓶）

面包屑

50克低脂干乳酪（可以忽略）

2汤匙烧烤料（中式西式均可，根据个人口味调剂）

1汤匙烧烤酱

1汤匙黑胡椒

1小颗香菜切末（不喜欢的宝宝可以不加）

减脂瘦身备餐之脆皮大鸡排–解救吃货的大馋瘾

做法

1.预热烤箱至200℃度；

2.把面包屑,乳酪,烧烤料,香菜末,盐和黑胡椒拌匀成为脆皮料；

3.将蛋液和烧烤酱混合成蘸料；

4.将鸡胸肉刷上蛋液蘸料，再撒上脆皮料；

5.将撒匀脆皮料的鸡胸肉放到烤盘上，表面用喷油瓶喷上橄榄油，ps：使用喷油瓶可以减少油脂的用量更健康

6.放入烤箱烤10 分钟,取出翻面喷油，再烤5-10分钟知道表面金黄即可。

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