又是一年粽叶情

         

又是一年粽叶情

       端午节又到了，大人们总是喜欢谈论纪念屈原或伍子胥的说，以此来渲染端午节之伟大。在我看来，纪念谁？怀念谁？都只是个历史者说，人云则云。因为生死于楚国的屈原和生于楚国而死于吴国的伍子胥和生活在海南岛(南蛮之地)的我们的先祖们半点关系也没有。而且现在的中国已经函盖了当年春秋战国的全部领土。‘国破山河碎’也只不过是史学上的一种说辞。

       历史上政权的变更多数也只是朝代的更迭，国家之说也只是‘’久合必分，分久必合‘’的平常事。与老百姓的一亩三分地关联不大。倒是繁盈的战乱给百姓的伤害是最大的。而‘‘’山河破碎，身世沉浮‘’的感慨，大概也只是士大夫们对朝庭的一种愚忠和对朝庭更迭的失落感。与百姓何干？与小孩何干？

       当然屈原的《九歌》《九章》《离骚》《天问》等一大批优秀的文学作品还是值得一读的，尤其是他写的‘’路漫漫其修远兮，我将上下而求索‘’的家国情愁仍是千古不朽的杰作。

       对于普通百姓和小孩子们来说，五月初五为何叫做端午节？又为什么要过端午节？从来是不会探究的。他们关心的只是端午节有没有好味的粽子吃。是糯米的还籼米的，内馅有多少肉和虾米。以及吃饱粽子后，天气是否放晴而赶上那段追放风筝的快乐时光。我讲的是我们小时候过的端午节。

        小时候，我们特别喜欢过节，原因是过节能有美食尽饱。还可以享受假期的亲情逛欢。这一点有过节的童谣为证。如春节时我们会兴高彩烈的啍着：‘’新年到，穿新衣，戴新帽。有粿吃，有鸡咬，京果糖贡任你嚼。打着灯笼去捡炮，收到红包乐陶陶‘’。所以，有吃，有穿，有钱花。谁家的孩子不喜欢过节呀？过节就是过个好日子。

        现在，人们虽然也盼着过节。只是自从生活过好了以后，食不再是‘’稀为贵‘’了。所以过节时不辜负美食的盼头也就没那么浓烈了。尤其是像端午这样的小节日。过不过都没有多大的意思。人们开始有了新的过节的去处。‘’不负春光好，开车去踏青。世界那么大，我想去看看‘’。全家出国游。尽享异国风情已成了一种时尚。

       现在的小孩子们也不必为能坐上芭蕉船在文教河里漂流而高兴一天。而是随着大人坐上游轮泡大海去看日出日落。有雅兴的人家还可以参加龙舟竞渡沐龙水。粽子也是随手买来随口即吃，无需亲力亲为了。而多数人还是买来后做为送礼用，自己真爱吃粽的也已经很少了。相比之下，小时候我们是真的为吃粽子而过端午节的。而且要想吃上粽子还必须‘’自己动手‘’才能‘’丰粽足吃‘’。

        为了让孩子们吃上可口的粽子，母亲总是提前一年做了准备。首先是在自家的自留地上种上糯米稻。收成的一半用来做年糕，一半用来绑粽子。糯米做的粽子比籼米做的粽子要好食得多。为了吃粽子，我们还得提前准备粽叶和绑粽子用的绳子。文昌乡下，粽叶稀缺，买又要用钱，所以绑粽多数用的芭蕉叶替代。因此很多人家村前屋后都种上了芭蕉，其中的目的之一就是为了端午节绑粽子。

       在端午节的前一天，我们先将芭蕉叶撕成块条状，然后用水煮过，保持它的柔轫度。绑粽用的绳子也是剥坡麻树皮晒干制成。大概是在端午节的前一天晚上，全家人围在一起绑粽子。大家协同作战，有说，有笑，有故事。这时的婆媳情，姑嫂情，妯娌情在协作中总是显得格外的浓，平时因鸡狗相争的小摩擦也在这刻得到消弭。

       绑粽子的关健是个‘绑’字。五花大绑是必须的。绑好了，煮粽子时米才不会漏出来，煮熟的粽子肉紧紧的，十分好吃，存放数天也不会变味。煮粽子时，要通宵达旦的放火加水，小孩子要协助大人在灶前看火。一般要用大火煮上六七个钟头。有些大户人家还要煮上两轮。每家每户都煮了一大箩筐。所以吃粽是可以放开肚子去吃的。

        我们那里曾经有一则贪吃粽子的笑话：有一个小孩平时饿着。到了端午这一天，拼命吃了许多个粽子。吃到撑着走不了路。只好到河内去泡水。泡了一个下午，才能上岸走路。可见，端午节的粽子是可以任意吃的，而且存吃数日之久。听说琼山人的粽子泡在水缸里，每天换水可存吃一个月。可见，那时候吃粽子是件深入人心的事。其精心准备绑粽的过程也是其乐融融的。今天看来这种粽子情已经时过境迁。

      吃完粽子过后，放风筝是小孩子们最快乐的时光。制作风筝是门技术活。那时放风筝只有缝衣服用的细棉线。所以风筝也不能做的很大。制作小巧玲珑的三角型风筝最多。用一张正方形的四开纸。用削好的竹片把它弓开，中间加一条硬一点的龙骨。像一把待发的弓箭。底部拖一条长长的尾巴。风筝上天后，如果制作得比较平衡的风筝便会扶摇直上，升到头顶上去。

       有时风筝断了线飘得很远很远。你就得赶风筝。把它捡回来重新升空。最不幸的是风筝落入水中或者掛在海糖树梢上够不着去捡，你便前功尽丢白追一回。最有幸的是风筝挂在荔枝树上，可乘机偷吃人家的荔枝。当然这种事发生的概率总是很低的。因为我们放风筝的那个地，风向没有向着荔枝园。这是件憾事。

        如今商埸和酒店里各种包装精美的粽子琳琅满目：有咸的，有甜的。有南方的，有北方的。有定安的，有文昌的。精美的包装完成了粽子的‘’供给侧改革‘’。送礼的风潮拉动了GDP的经济腾飞，却没了浓浓的粽子情。孩子们不禁会问：端午节，除了大人们买粽子互相送礼外，还有要过的意义吗？呵呵！