炸虾片

        自己就是一个长不大的孩子，已经成家立业，还经常回想起小时候的点点滴滴。喜欢制作和品尝童年的美食。

        清晨，我去农贸市场买菜，看到虾片原料，脑海里马上浮现出香气扑鼻的白色炸虾片，嘴馋得要命！马上买了一斤原料回家。

        我先取出一些小椭圆形薄虾片原料，尝试炸制。

      锅里放入适量的食用油，烧热至9成油温，缓缓放入虾片原料。“啪啪啪……”’声响起，原料迅速涨大，开出一朵朵“白花‘’，虾味弥漫整个厨房。

      我赶紧把它们捞起来，滤去油汁，装入瓷盆。不禁感叹：原来炸虾片如此简单。

        忍不住伸手拿一片凑到嘴边，咬下去，香脆可口，童年的味道浓郁，沁入心脾，思绪又飘到了美好的过去。