姥姥煮的那碗清汤面

作者: 风铃草_LYF | 来源:发表于2021-06-21 21:26 被阅读0次
    16师兄的图

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    车缓缓行驶在路上,小黎看了一眼窗外,六月的浅夏天黑得比较晚。尽管天色已经暗沉,可西边的天空还停滞着大片的火烧云不肯离去。

    快到自家小区大门口时,天色已完全黑下来,小区里早已灯火通明。

    小黎在等保安开门的空隙,拿起一旁的手机看了一眼时间,已经是晚上七点了,她放下手机,一双纤手搭在方向盘上,手指如敲打键盘般在轻敲着方向盘。

    她看着小区里由远及近的那个慵懒的瘦高个保安,每天迈着慢腾腾的小碎步,像唱京剧走台步一般,晃动着肩膀,缓缓向她走来。那一脸纯情溅兮兮的样子,忙碌了一天有些焦躁的小黎,真想甩给他一个大巴掌。

    大门开了,小黎却在想着刚刚的事情,同事敏送她下楼时,客气的寒暄又在她脑中响起。

    “那份表格其实我可以明天去单位取的!”

    小黎手指习惯性地又在敲打方向盘,心里在想着一天的工作总结。今天的工作都完成了,只是回家晚了,母亲在家要担心,这个时间涛应该回家了。

    小黎侧转头用余光扫了一眼手机,随手滑了一下屏幕,她看到红点显示的几条未读信息。

    “小黎,咋还没到家呢?”

    “刚看了天气预报,久不做饭的母亲忽然想起,今天是你的生日,她非要给你煮碗清汤面在厨房,还卧了一个荷包蛋,这会儿面都坨了。

    是涛的留言。

    “今天是我生日?有多久没吃到母亲做的面了?”小黎喃喃自语着,眼圈竟然有些发红。

    母亲老了,以前能干、麻利的母亲找不到了,自从被小黎接来,她已经很少下厨房了。“今晚母亲竟然给小黎煮面?”惊讶的小黎抹掉滑落在腮边的眼泪。

    在小黎眼里,永远年轻的母亲,爱唠叨的样子越来越像姥姥。

    2

    “丫丫,别乱跑!”

    小黎的小名叫丫丫,是姥姥给起的。姥姥捧着丫丫吃饭的小花碗,一脚门里,一脚门外地在追撵幼年的小黎。

    小黎曾听母亲说过,自己两岁半时被送到姥姥家。记忆里姥姥爱给小黎煮清汤面。每天小黎在姥姥家院子里,拿根木棍追撵那只下蛋的白母鸡,或邻居家的小黄狗满院子疯跑。跑累了、饿了,会扑在姥姥身上嚷嚷着饿,姥姥会笑迷迷的去前面菜园子地里,摘几片青菜的嫩叶子,再去院子的西侧,鸡窝里掏出一个白净、温热的鸡蛋。

    姥姥会让丫丫摸一下鸡蛋,然而抱来一大捆稻草,随着房檐上的袅袅炊烟升起,丫丫的清汤面煮好了!

    姥姥在后面端着面碗,在院子里追撵着丫丫喂面吃,不安分的丫丫一会儿蹲在地上;一会儿又满院子疯跑。

    平常贪玩的丫丫不是蹲在房檐下拿小树棍捅蚂蚁窝,就是放两只母鸡进菜园子里叨青菜叶子吃。被姥姥发现后,姥姥一边挥舞着一根长木棍在菜园子里追撵两只鸡,一边唠叨丫丫不听话胡闹,让她回家。

    丫丫怕姥姥责骂,会跑进去帮忙。两只母鸡也许是欺负丫丫个子矮小,丫丫拿着小木棍追赶,两只母鸡站在那里并不躲避她。

    丫丫挑食,吃面、吃青菜就是不吃荷包蛋。姥姥煮面的青菜好吃,不用姥姥哄,丫丫嚼着青菜很快就咽下去,可荷包蛋丫丫会嫌没味道,常常吐出来,姥姥无奈只好哄着丫丫,追撵着一口一口喂,哄着丫丫咽下去。

    小黎每每回忆小时候在姥姥家的温馨日子,那碗清汤面的余味还是会在心头缠绕。

    只是这十多年过去了,记忆里的那碗清汤面,怎么也抹不去小黎记忆深处的回忆。

    慢慢长大的丫丫,清晰地记得姥姥家住在那个村子里面最西面第一家,村里面的土地种的是小麦、高粱,家家户户大多数喜欢吃面食。每当晚上,丫丫跑出去玩,邻居家饭桌上的荞麦面大馒头,会让丫丫睁大好奇的眼睛。

    记得母亲说过,姥姥家祖籍山东,姥姥家喜吃面食。经常是蒸馒头、烙油饼、煮面条。姥姥擀的面条有小拇指宽,长长的一根卷一个圆。小黎最喜欢吃姥姥煮的素汤面。那面是姥姥家自己磨的小麦,姥姥在灶间和面擀面,丫丫经常站在一旁观看。

    一小捆稻草燃尽,一碗素汤面出锅,碧绿的菜叶浮在汤面,一颗荷包蛋静卧在其中。丫丫的小嘴就会不由自主的“噗噗”吹着碗里的热气。

    姥姥有时会在面条刚出锅时,会把她事先烙好的油饼夹些煮好的熟肉片、加上青菜涂抹上酱料,一小碗面条外加一个肉夹馍,就是小黎小时候过生日时最美的满足。

    小时候丫丫不爱吃饭,常常是扒一口饭趁姥姥不注意放下小碗就跑。姥姥当然没有丫丫的小腿跑得快,会紧撵慢赶地追撵出去,提溜着丫丫罩衣后面的绳扣,把她放到土炕上坐好,哄着她吃饭。

    厨艺总是花样翻新的姥姥,最拿手的厨艺还是素汤面。

    在小黎模糊的记忆里,姥姥喜欢盘头。高高的发际、光洁的额头,慈眉善目的姥姥,鬓旁喜欢插一支银簪子。随着身体在走动,簪子缀上的两片银叶子在姥姥的鬓旁晃动,丫丫喜欢看姥姥这个样子,嘴里会念叨,“美!”

    姥姥生前爱干净,屋里屋外收拾得干净、整洁。姥姥是位勤俭持家的老人,常年穿一件灰色小翻领收腰的外套,那是件单排扣子的小外套,两边收体型的那种。那件衣服是小黎母亲年轻时穿过的衣服。

    姥姥喜欢做面食,尤其是姥爷在家时,姥姥家餐桌上的面食总是花样翻新。曾经听母亲说过,姥姥做的花样馒头非常漂亮,尤其过年时,姥姥会捏一些小动物之类,再涂上颜色,小猫、小狗好多小动物栩栩如生。

    可丫丫还是喜欢姥姥煮的素汤面,小时候只要快到放寒暑假的时间,丫丫都会央求母亲把她送回姥姥家,为这父亲曾生气地看着丫丫,板着脸说:“这孩子根本就不是这个家里的人,快!该送哪快送哪去吧!”

    丫丫可不管父亲高兴不高兴?反正想姥姥就去看姥姥。在丫丫的记忆里,往往姥姥在接到母亲说回家,还有多久能到家的电话时,姥姥会激动得三步并作两步跑到村口,焦急地远远张望。

    当她看到丫丫和母亲一大一小的身影远远地出现在村头时,姥姥会快步疾走,迎上来之后,一把把丫丫揽在怀里,仔细端详。一会儿说胖了,一会儿又说瘦了。

    第二天,当丫丫出现在姥姥家邻居的面前时,她们看到丫丫,都会不约而同地说一句: “丫丫回来啦!”那个时候的丫丫只记得姥姥家就是丫丫的家。

    小黎和哥哥相差一岁,哥哥读幼儿园学前班时,母亲把两岁半的小黎送到姥姥家,小黎在姥姥一待就是一年半,直到四岁被母亲接回家读学前班。可小黎不管是上小学、中学,每年的寒暑假都会在姥姥家度过,小黎在一天天长大,姥姥在慢慢变老。

    3

    终于有一天,小黎那能干又能操持家务的姥姥病倒了,在她过生日那天,没能吃上小黎给她煮的素汤面,那一年小黎已读高一,她眼睁睁看着躺在床上的姥姥再也没能起来,她的耳畔还清晰记得姥姥最后说的那句话:“我的丫丫长大了!”

    小黎知道,她再也找不到小时候喂她吃素汤面的姥姥了。

    如今时光荏苒,光阴飞逝,母亲给小黎煮的一碗素汤面又勾起了小黎对姥姥无尽的思念,小黎知道有些人有些事,已被时光吞噬了,再也找不到了,小黎再也吃不到姥姥做的素汤面了。

    “哎!想什呢?我杆子都起半天了,咋还不过去呢?”

    一阵敲车窗玻璃的声音,把小黎从回忆的思绪里里拉了出来。她摁下车窗玻璃,抱歉地看了一眼那个瘦高个保安,想起家里母亲的惦念,赶紧起动车子。

    小黎看着面前的万家灯火,她忽然明白一个道理,为什么小时候姥姥做的素汤面好吃,那是因为面里加了姥姥疼爱外孙女的亲情啊!

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