春在市井间

作者: 骏马悲嘶 | 来源:发表于2022-03-17 11:15 被阅读0次

在春日晴和的日子,我喜欢到市井之间走一走。这里的市井,不是唐代长安那样的西市东市,北魏洛阳那样的大通市,也不是今日成都的锦里、宽窄巷子,北京的王府井大街。这样的地方太大,太繁华,商业气息太浓,铜的味道过重。走一遭,身体累不说,心理上也使人觉得,在这个百物浮躁的时代,春是别人的,生活也是别人的。

我要去的地方,正是唐朝李绅《入扬州郭》中讲到的“提绕门津喧市井,略交村陌混憔渔”那样的地方。处于城郊之间,引车卖浆者,农人商贾,三教九流人物混杂,像天水的坚家河花鸟市场,武山的渭北综合市场,洛门的集市。这些地方,市井不大,却包罗万象,五脏俱全,想看的,想买的东西,一样都不少。悠哉悠哉转一圈,权当散个步,轻轻松松。消磨掉一点闲时间,挺好!

水果滩就摆在路边,红的,绿的塑料框一摞一摞整整齐齐。这个季节的香蕉,不是太阳晒黄的,也不是与苹果、橘子、猕猴桃等一起闷在塑料袋里捂熟的,更不是喷了化学药品催熟的,而是树熟的,从里到外熟透了的。一把一把摆在摊面上,隔了老远,就能闻到糯糯的甜香,沁人心脾的香,有初恋的味道。从很远的海南岛上跋山涉水,一路颠簸,坐着轮船、火车、汽车来的菠萝,在商贩灵巧的手中褪去粗糙的外皮,旋转出一道道螺纹形的扶摇而上的条纹,切成四块,插着竹签,泡在清水中,水都散发着酸酸甜甜清清亮亮的淡黄色的菠萝的味道。本地大棚里种的草莓,几乎有孩子的拳头大,一颗一颗,挨挨挤挤,盛在一色的绿色塑料盆中,覆着薄薄的保鲜膜。商贩绝顶聪明,既卖草莓,还卖洗脸盆,一举两得。你还别说,这些草莓真是新鲜,隔着保鲜膜,都能闻到浓浓的奶油香味。且便宜到家,十五元一斤,谁都吃得起。别看西瓜憨头憨脑,披着满身翠绿,丑橘卖着萌,耍着呆,苹果将所有的精华都凝聚在脸皮上,都开春了,谁还吃这些个!顺便说一下,现在的水果,都以十元作单位,比如“十元三斤,十元四斤”,这样,好算账。

杂货滩上,悄然扯去了炉子、烟管、电热器等杂七杂八的取暖用具。腌咸菜的大缸、煮肉的砂锅,都束之高阁了,春天,应该吃些清淡点的。悬耕机、架子车、独轮车、喷雾器、农药、菜籽、地膜等农用品大大咧咧走向前台。悬耕机低着头,高撅着屁股,新刷的油漆下面,满身都是力气,只须打两个响鼻,将七窃打个通通畅畅,好下地干活。铁铲、斧头、镢头、铁锹、锄头、铁犁,一字儿排开,摆在最为鲜眼的道牙子上。这些农具,都是新打造的,千锤百击,经历过水与火的淬炼,身子坚硬刚强,泛着黑黝黝的光泽。锋刃未开,稳重中透着凌厉之气,是几千年农耕文明的缩影,别看样子蠢笨愚拙,用起来却极为顺心顺手。铁犁已经不多见了,但一些陡峭的山地,还需牛耕驴种。“深谷子浅糜子,胡麻种在浮皮子。”深耕浅种,那是一些高寒地方的春天。

“紫陌红尘拂面来,无人不道看花回。”花市最为繁华。一捆一捆的果树苗立在路边,摊前散开着的三五七八棵,是样品,每一棵都很健硕茁壮,根部带着松软的泥土,套在塑料袋中。各种树苗混杂着,叶子还未长成,只探出一点芽苞,外人看来,桃树苗、杏树苗、梨树苗、苹果树苗、樱桃树苗、柿子树苗、李子树苗,全都一个样子,得问问这些草帽覆顶的果农才能知道。大棵的葡萄树盘旋屈曲着遒劲粗壮的老根,委身在三轮车车厢内,小点的树苗就一字排开在果农脚前。节近清明,松树与柏树上市,每一棵都枝丫交错,森森绿叶下,已泛出春潮一样的新芽。要买果树与松柏树,得趁着这个时节,赶快下手,再略微迟一点点,叶子长出来,就下市了,或者栽到别人园子里了。牡丹花老枝铁黑,纵横交错,欹斜生姿,略显出一点古意,枝头已经散开紫红色的羽毛一样的叶芽,见风就绿。春已灿烂花阑珊,迎春、连翘仍开着黄色的花。贴梗海棠冒出黄豆大的花苞,将世间的胭脂都凝在苞尖,心急一点的,绿叶满树,红花压枝,王熙凤一般热烈泼辣,大红大绿。杏梅周身繁华,榆叶梅闪耀着珠光宝气,竹子带着嵇康遗风,飒飒有声。最夺人眼目的还是一些从昆明、广州、常州等地运来的花。南国地暖,适合养花,花草都长得很好,叶茂花盛,没有一点土气。茶花栽在瓷花盆中,炽烈浓丽,高贵不俗气。栀子花银朵盏盏,素雅芳香,散发着湿漉漉的夏露一般的香。三角梅花瓣单薄,鲜艳夺木,大红的、桃红的、浅红的、深紫的,品种很多,满树都是花,没有一片叶子,好看得如皱纹纸做的假花一样。三角梅在南方叫叶子花,可以长得像白杨树一般高,将花开在白云中,我在蜀中见过。杜鹃花夹在绿叶间,粉窝含羞,简直开得比牡丹还要好看。榕树是“不才之材”,别的用处没有,除了做盆景。榕树满车都是,树根庞大成各种形状,浮着一层绿苔,叶子密不透风,须直接跳到车厢里挑捡。听人讲,大叶榕树的根好看,小叶榕树的叶子好看,聪明的花农扬长避短,将小叶榕树枝嫁接在大叶榕树根上。嫁接的榕树成了市井新宠,卖得很好,深受南方人喜爱,也深受北方人喜爱。橡皮树叶片如打了腊一般,莲花根盘在污黑的泥里,水葫芦漂浮在水面。仙客来、报春花、香雪兰、滴水观音、春羽、紫风铃、玫瑰、绣球、绿萝……开花的,不开花的,都长得很好。一些长在南方野外的花,植在花盆里,周围衬着花花绿绿的塑料,很养眼。穿着花花绿绿的校服的小学生,胸前飘着红领巾,放学了,提着新买的小金鱼,彩色小乌龟,围拢来,买了花,摆放在窗台上,将春天迎进教室,学习起来,倍儿轻松。

风筝上市了,泡泡机上市了,薄纱丝巾上市了,凉帽上市了,单衣上市了,绵鞋上市了,小鸡崽子上市了……

顶热闹的,还数菜市场。水萝卜白肚紫头绿叶,看着都香。咬一口,脆生生的,清甜中带着点辣香。萝卜赛梨,绝非虚言。二刀韭菜尺许长,白杆绿叶,根部的泥还是湿的。新出棚的上海青,翠绿翠绿,是翡翠做的,水晶做的,玻璃做的。西红柿真的变红了,变软了,变甜了,贴着“绿色食品”的小标签,用手一抹,直接入肚。黄瓜毛毛剌剌,尾部带着小黄花,是从园里新摘的,带着潮濡濡的菜园的清新。卷心菜上还挂着露水,一晃一晃的,晶莹剔透。香椿散发着淡淡的,香椿特有的香味,一把一把码在摊前,属“细菜”。本地的香椿还没发芽,应该是从陕西天水等地运来的。早生的野菜已经上市,堆在老太太们的篮子里,背斗里,蛇皮袋子里,荠菜、蒲公英、苜蓿,还有从田间匀出来的菜子苗,带着胖胖的白根,这是春天特有的味道,别的季节没有。

溜达饿了,咥一碗面皮,多放点辣子,或者吃一碗担担面,清清爽爽,赛过神仙。

市井之间,真个是赏春好去处。五官六腑统统淹浸在春中,可以感受到一个全方位的,立体的,色香味俱全的,殷实、丰腴、厚实,充满人间烟火气息的生机勃勃的春天。

我这里说的“市井”,就是市场。这个词出现得很早,《史记 正义》有言:“古者相聚汲水,有物便卖,因成市,故曰‘市井’。”我这样把“市场”讲作“市井”,只是为了让春文雅一点,如此而已。

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