【嘿,我想给你做顿饭】黄焖鸡米饭

作者: Matcha加牛奶 | 来源:发表于2016-09-26 19:36 被阅读0次

吃腻了山珍海味,才会爱上粗茶淡饭。

走过了悲欢离合,才能做到长相厮守。

嘿,我想给你做顿饭,

你做好吃一辈子的打算了吗?

你说你喜欢米饭

第一餐:黄焖鸡米饭

内容:黄焖鸡、东北大米、槐叶粥

用料:鸡腿三只,香菇一颗,青椒一个,土豆一个,生姜,红干辣椒,葱,盐,料酒,白胡椒粉,酱油,白糖,淀粉;大米;玉米糁、嫩槐叶。

准备工作:

1.鸡腿洗净剁成小段;

2.生姜切片,干辣椒切成小圈,葱花适量;

3.香菇切片,青椒切丝,土豆切块;

4.大米淘洗干净,槐叶洗干净;

步骤 :

1.炒白糖:先放油,冷油放白糖一勺,小火加热。油温升高白糖开始融化变色,切记要一直搅拌,不然会糊;

2.白糖稍稍变成棕色后倒入鸡块,加料酒,大火快速翻炒;

3.倒入生姜片,干辣椒,葱花翻炒

4.加一勺酱油,翻炒

5.倒清水,没过鸡块即可

6.放入香菇,土豆,一小勺白胡椒粉,盐适量。翻炒后盖锅盖煮15左右分钟,记得要中小火。

7.加适当淀粉水勾芡,帮助汤汁变浓稠。

8.等汤汁大概剩三分之一时放青椒,稍微翻炒至断生状就可以出锅了。

槐叶粥:取适量水,将玉米糁倒入水中,一直搅拌至水沸(防止粘锅)。水沸后关小火,熬二十分钟即可。

民国~사랑해~

嘿,

我想给你做顿饭,

照顾你的一日三餐。

嘿,

我想做你的太阳,

温暖你的春夏秋冬。

❤️如果喜欢我的菜谱,麻烦留下一颗心,想吃你做的饭的人也许就会看到。❤️


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