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天气越来越热,多给孩子做这种汤喝,清甜爽口,美味又有营养

天气越来越热,多给孩子做这种汤喝,清甜爽口,美味又有营养

作者: 把酒当歌 | 来源:发表于2019-05-30 09:23 被阅读348次
    天气越来越热,多给孩子做这种汤喝,清甜爽口,美味又有营养

    说到紫薯和银耳,想必大家都非常熟悉,这两种食材都是特别养生的食材。紫薯当中含有非常丰富的纤维素和花青素,不仅能够促进肠道消化,而且在一定程度上还能够起到美容抗衰老的作用。另外,银耳也具有一定的清热、滋阴的效果,经常吃银耳对人们的身体也是有好处的。

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    天气越来越热,将紫薯和银耳这两种食材搭配在一起煮糖水喝,紫薯香甜软糯,银耳清脆爽口,做好的紫薯银耳糖水也会更加美味可口。下面,就和小编一起了解一下具体做法吧!

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    在做紫薯银耳汤之前,我们应该将所需要的食材准备好:紫薯、银耳、白糖。将银耳泡发之后剪成均匀的小朵,清洗干净之后继续放入水中泡15分钟左右。紫薯去皮之后清洗干净,切成大小均匀的块状,然后再放入清水中清洗两遍。这样做的目的是为了去掉紫薯表面的淀粉,煮出来的糖水口感也会更好。

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    锅里倒入适量的清水,水开之后放入提前处理好的紫薯,大火煮开之后小火继续煮20分钟左右,然后再放入提前准备好的银耳,煮开之后继续煮三分钟。最后,再根据自己的口味加入适量的白糖。等到白糖全部融化,搅拌均匀后就可以关火了。当然,如果喜欢出胶的银耳的话,煮的时间也可以更长一些。这样,美味又有营养的紫薯银耳糖水就做好了。天气越来越热,常给孩子做这种汤喝,清甜爽口,美味又有营养

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