现代生活节奏太快,以致于很多人连一口热饭都吃不上,每天只能靠外卖充饥。相比来说,觉得自己很幸运,毕业后的第一家公司有食堂,提供早午饭,员工价很便宜。那时我也只在公司解决午饭,早上是在家自己做好吃完的才去上班的,但经常会买4毛一个的鸡蛋,和8毛一瓶的酸奶带回家存着留着第二天一早吃。而现在的公司同样有食堂,每天三餐供应,价格稍贵不过还是要比外面便宜。来公司一年多了,说出来可能会吓人,我没在公司食堂吃过一顿饭。
我的营养午餐我一直认为好好吃饭很重要,如果饭都不能好好吃,那还能做好什么呢。大学刚毕业那会,我不会做饭,总觉得做饭是超级麻烦的事。但是那会一个人住,平时还能在公司解决,周末就不行了,就这样硬是被逼着开始学做饭。刚开始做的很难吃,也没有卖相,但是只要是自己做出来的,铁定一口不剩全吃下去,心里还美滋滋的觉得自己特牛,居然会做饭了。要知道我每次回家老妈总是打击我说我不学着做饭,以后可怎么办,难得天天买着吃。你看,做饭很简单嘛,我可以养活自己啦。
经过这样慢慢锻炼,自己做菜水平越来越高了,慢慢地对做饭的兴趣也越来越大。开始喜欢逛菜场,或者是超市卖蔬菜的地方,看着那些菜都有想买回去做做看的冲动。平时在外面聚餐也会关注吃的菜,想着是怎么做出来的,有机会也会在家尝试下。此外我还专门下了一些做菜的app,有空的时候拿出来看看。
我很少在外面吃饭,总觉得外面饭菜贵而且不健康,还不如自己动手好。每天早上我都做饭,听起来觉得好像很不可思议,其实真的没那么难。因为自己很少睡懒觉,工作日基本6点就起来了,(前两年6点半甚至7点左右起也是这个节奏)第一件事是电水壶烧水,水烧好后电饭锅开始做饭。另一边自己开始准备做菜的材料,算下时间差不多准备好就打开电磁炉准备炒菜。因为一个人吃不了多少,正常情况下每天做一个菜,但是会剩一些放在冰箱里留着第二天吃,这样相当于每天我都能够吃到两样菜。没办法为了补充营养,还是要保证摄入的菜种类要多一点的。
菜在锅上烧的时候,自己就开始洗脸刷牙(这要感谢我的洗脸池离做饭的地方很近)。可以一边刷牙,隔一会转过去把锅上的菜给翻一下,这样等我洗漱好饭和菜基本也好了,时间掐的刚刚好。当然,这个要考验自己的时间把握能力,我也是练出来的。一般会前一晚想好第二天要做什么菜,放什么材料,比如木耳,腐竹,蘑菇之类的会在晚上临睡前拿出来用水泡上,这样第二天就可以直接用了。
收拾好就开始吃早饭啦,吃完饭把当天午饭装到饭盒里,然后开始洗刷,几分钟就可以搞定的。我习惯中午1点左右吃午饭,这样在吃饭前大概有一个小时的时间可以看书学习,而且避免和别人抢微波炉。因为每个菜都是自己很喜欢吃的,所以吃饭的时候很享受,而且可以顺便看些东西。
01
在我的鼓动下,今天中午我们部门两个女生V和M和我一起去上瑜伽课,从12点到1点。V 现在也差不多养成带饭的习惯了,但是她说昨天回家有点犯懒没做,所以今天没的带。食堂的饭她早已经吃腻了,她又不喜欢吃罗森的沙拉之类的,所以上完课就靠一个苹果充饥。结果下午早早就饿了,不住的吃各种零食。我跟她说中午好不容易上一次瑜伽消耗点体力全给你吃回来了……
02
再看M,平时都去食堂吃的,我们食堂中午2点菜关,但是去的晚基本没什么好菜热菜了。M倒是有先见之明,早早定好了外卖,上课前外卖就到了,一份沙拉。上完课回来就吃着冷冷的沙拉,看着都觉得没什么胃口,要是我铁定吃不下。
03
我今天早上坐的番茄炒蛋,加上昨天做的黄瓜胡萝卜木耳,(锻炼之后不太喜欢吃肉了),从家带的煎饼卷着这俩菜一起吃,别提多好吃的。我低头一边用手机看简书文章,一边吃饭,我们另外一个小伙伴走过来问我吃的什么好吃的,看着好香啊。我说那是,做的就是我爱吃的,哈哈。
04
吃完饭去洗碗,茶水间阿姨看到了问我每天只吃一个菜吗,我说两个菜。她又问你晚上回去烧饭啊,我说早上做啊。阿姨说:小姑娘真能干啊,会挣钱还会做饭。我家儿媳妇从来不做饭都在外面买着吃,说是哪里有卖便宜的盒饭,20块一份,能吃的很饱,你说外面有啥好吃的。我说:外面的铁定不如自己做的好吃,我就一人,一星期菜钱50足够了,还吃的特别好,还正好练习厨艺啊。阿姨面露微笑连连点头,我们另外一个阿姨每次看到我也总是夸我,快受不了啦(啦啦啦)
生活不就是是一日三餐,柴米油盐酱醋茶嘛,不要总想着应付了事。你应付生活,生活也会应付你的。记得之前参加公司一个活动,加了一个小伙伴微信,扫了下他的朋友圈被震到了。因为他的朋友圈全是转发百度外卖的,貌似转发会送券。天天吃外卖想想都觉得不可思议,难怪年纪轻轻头发都有点秃了,啤酒肚也隐约可见。
好好吃饭的人,对其他事也一定会认真对待,而且应该是用心生活的人。不要凑合,可口的饭菜会给我们能量,让我们有力气去做更多的事。所以呢,小伙伴们从现在开始好好吃饭甚至可以尝试着去做做看喔,相信你会和我一样享受其中的。
PS: 你可能还想读以下文章:
网友评论