青茶,也叫乌龙茶,属于半发酵茶,是中国六大茶类之一,主要有安溪铁观音,武夷山岩茶,广东凤凰单丛,台湾乌龙茶。
所有的茶叶都含有茶多酚,就是茶多酚具有“降三高”的功效。
所以糖尿病人喝茶没有问题,当然喝青茶也没有问题。
同时需要强调的是,在降血糖方面,黑茶的效果最好。
黑茶属于后发酵茶,在陈化过程中,茶多酚和氨基酸逐渐转化为茶多糖,所以老茶不仅醇厚甘甜,而且在养生上更有效果。
现代医学研究表明,茶多糖是茶叶治疗糖尿病时的主要药理成分。
茶多糖主要由葡萄糖、阿拉伯糖、木糖、岩藻糖、核糖、半乳糖等组成。
一般来讲,原料愈粗老茶多糖含量愈高,等级低的茶叶中茶多糖含量高。
在治疗糖尿病方面,粗老茶比嫩茶效果要好。是降血糖、降血脂、从而达到防治糖尿病的作用。
所以如果想通过喝茶来降低血糖,最好选择老粗茶,这样的茶不仅好喝,而且会让你更健康。
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