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2024暑假游之美食篇(4)

2024暑假游之美食篇(4)

作者: 自由飞扬的蒲公英 | 来源:发表于2024-08-13 08:37 被阅读0次

我们之前吃啤酒鱼的那两家店在兴坪古镇漓江风景区附近,后来在阳朔县城十里画廊景区,我们也在两家店吃了啤酒鱼。

先说说谢大姐啤酒鱼。阳朔虽然只是个县城,但因为是名副其实的旅游城市,啤酒鱼饭店可真多,而且还有多家不同品牌的啤酒鱼连锁店。谢大姐啤酒鱼就是其中一家,据说这家店曾上过央视,因此在当地小有名气,满大街都能看到她的连锁店。

或许是因为她家名气大点,同样的二人套餐团购价比别家稍微贵点,要108元。这个价格虽然在当地稍稍贵了点,不过跟广东的物价比起来就不算高了。可能是因为竞争激烈,加之广西的经济发展不如广东,感觉那边的团购套餐比广东划算。

再来说说环境和菜品。我们去的那家谢大姐啤酒鱼店环境不错,生意兴隆,可谓宾客云集,几乎座无虚席。啤酒鱼是店里的招牌菜,酸辣入味,鲜香可口,味道真不错!我们就着米饭吃得干干净净。

他们家的餐具比较讲究,尤其是盛田螺酿的器具更是别具一格,是用竹子的根部做的器皿。但是田螺酿就很一般了,不仅分量很少,一份只有10个左右,比我们在别家吃的少一半,而且个头还小,味道也不咋地,吃起来有点凉,比较油腻。我们都觉得这道菜不大大好吃。反倒是店家腌制的白萝卜、胡萝卜酸爽开胃,味道很好,就是分量太少了。

可能是我们当天爬山运动量很大,吃饭时大家早已饿得饥肠辘辘,加上菜的分量确实比较少(虽然盛菜的盘子看上去似乎很高大,但下面是平的,其实还是浅盘),以至于我们都没吃饱。

想着这是我们在阳朔的最后一餐了,吃完饭就要踏上返程的旅程,而高速路上的东西既贵又不好吃,没必要留着肚子在路上买服务区高价又难吃的东西吃。何况我们下次再来阳朔不知要等到多少年之后,总不能吃个半饱就离开吧,那样多少有点遗憾。

于是,我决定再团一份啤酒鱼,大家继续吃。但我不好意思在同一家店一顿饭却吃两次(估计人家也不给用两次券,除非另外加菜,但是不用券价格很贵),我只好重新考虑在别家下单。

我在美团上选择附近一家便宜但是评分超高的餐厅,导航走了过去。

这家餐厅是目前为止我团到的最便宜的价格,秒杀价才69.8元。店里面积不大,环境雅致,用的餐具很漂亮,服务员也都是年轻漂亮的小姐姐。

我本来想尝尝多年前吃过的带鳞的啤酒鱼,可是服务员说我们这个套餐用的是毛骨鱼,没有鳞,我只好作罢。这次去阳朔,没有吃到多年前吃过的那种带鳞的啤酒鱼,多少有点遗憾。

熊孩子一直念念不忘要吃竹筒饭,正好这家店搞活动,12.8元一根,于是我买了一根,做好大概2碗多点饭,味道还可以,但是并不惊艳。由于已经吃过一餐,加上一根竹筒饭,注定吃不完,所以套餐里包含的米饭我们就没让商家上。

虽然这家店的饭菜实惠,餐具也很精美,服务也周到,但是说实话,如果再给我一次机会,我可能不会选择他们家,因为外出旅游,吃饭的次数有限,我看重性价比,也看重味道。这家饭菜的味道实在是一般,味道不及颜值高——啤酒鱼不入味,我们虽然要的是微辣,却吃不出来有任何辣味,也没见到有辣椒;椒盐小鱼软塌塌的,也没什么椒盐味。这样的菜怎会好吃呢?

我很好奇,这样的味道是怎样拿到4.9分的超高分的,难道仅仅是因为便宜?原来商家自有妙计——好评送菜,怪不得如此高分。其实谢大姐的啤酒鱼评分高,跟广告和味道有关系,也跟好评送饮料有关系——她家的性价比确实偏低。

虽然这家的菜分量不多,我们也才吃个半饱,不过这次我们却没吃完,剩下一半,

返程的路上,我们评价吃过的这几家店,大家普遍认为第二家啤酒鱼的味道和性价比都很高,吃得最满意。

孩爸感慨,这次来阳朔吃啤酒鱼,鱼也好吃,但是为什么却没了十年前吃的鲜味呢?

未完待续

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